- Главная
- Тепловое оборудование
Тепловое оборудование
Фритюрница Rosso HEF-8L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Кипятильник Abat КЭН-50 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индикатором включения ТЭНов.
Кипятильник Abat КЭН-100 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индикатором включения ТЭНов.
Кипятильник Abat КВЭ-30 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулятором температуры.
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
Печь конвекционная UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими.
Блинница ROAL SZ-2.E предназначена для выпечки блинов круглой формы на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из чугуна.
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые части - из крашенного металла.
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые части - из крашенного металла.
Плита электрическая ABAT ЭП‑2ЖШ предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые части - из крашенного металла.
Жарочный шкаф Пищевые Технологии ШЭЖП-3 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой из стального короба со съемными направляющими для противней, подовым листом, верхним и нижним блоками ТЭНов, аварийным предохранителем от перегрева и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-Э предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена горелкой для равномерного распределения тепла, раздельной регулировкой температуры верхнего и нижнего ТЭНов и регулируемыми по высоте ножками.
Пароконвектомат UNOX XV 393 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35M предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рисоварка Hurakan HKN-SR56M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена защитой от перегрева, системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя поверхность - из алюминия с антипригарным покрытием.
Электрическая плита Пищевые технологии ПЭП-0,48-ДШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНов, аварийным предохранителем от перегрева и регулируемыми по высоте ножками. Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, остальные части - из оцинкованной стали.
Электрическая плита ПищТех ПЭП-0,48-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 ступенями регулировки мощности и регулируемыми по высоте ножками. Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, остальные части - из оцинкованной стали.
Кипятильник Rosso WB-35DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.
Особенности:
- Крышка с замком, выдерживающая наклон до 15°
- Световые индикаторы режимов работы: нагрев / сохранение тепла
- Усиленная противоскользящая ручка
- Двойная защита от сухого хода
- Защита от скачков напряжения
Кипятильник Rosso WB-15DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.
Кипятильник Rosso WB-10DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.
Прижимной гриль EG-811E предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, бутербродов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, индикатором нагрева, жиросборником и предохранителем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность имеет эмалированное покрытие.
Рисоварка ROAL SR-40 предназначена для приготовления и хранения в подогретом состоянии отварного риса, а также овощей, мяса, рыбы и мучных блюд в суши-барах, ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внешней емкостью с устойчивыми опорами, кабелем питания с вилкой, панелью управления с выключателем и светодиодными индикаторами, съемным резервуаром, откидной крышкой с внутренней съемной вставкой, рукояткой и паровыми отверстиями. Корпус выполнен из нержавеющей стали, крышка, рукоятки и опоры – из прочного полимера.
Чебуречница ПищТех АЖЧП-1 предназначена для приготовления чебуреков и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена поддоном для стекания масла с готовых продуктов и дозатором теста. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
