- Главная
- Тепловое оборудование
Тепловое оборудование 62
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AV043D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Возможность запоминания до 100 программ
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- Внутреннее стекло с системой лёгкой очистки
- 4 цикла приготовления на каждую программу
- Максимальная температура нагрева – 260 °С
- LED-подсветка
- Встроенный WI-FI
- USB-порт
Водяной гриль Tatra TWG 4635 предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и краном для удобного слива воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 7 уровней мощности нагрева
- Залив воды вручную
- Емкость с водой расположена под решеткой
- Класс защиты: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Внутренняя влажность: от 70 до 85%
- Размеры жарочной поверхности: 455х345 мм
- Габариты в упаковке: 700х690х575 мм
Гриль для шаурмы Tatra TDM E 4BW предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Прижимной гриль Tatra TCG 3627 SS SS предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева, 2 раздельными верхними и нижними поверхностями и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Прижимной гриль Tatra TCG 3627 RR SS предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева, 2 раздельными верхними и нижними поверхностями и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.