Термосы и термоконтейнеры
Термостат погружной Tatra TSV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide.
Конструктивные особенности:
- максимальный рекомендуемый объем ванны 50 литров
- электронная панель управления с функцией блокировки кнопок
- дисплей с индикацией рабочей температуры и времени
- контроль рабочей температуры с точностью до 0,1 °С
- передняя панель с защитой от брызг воды
- корпус и защитный кожух из нержавеющей стали
- система циркуляции воды, обеспечивающая заданную температуру по всему объему
- таймер на 72 часа
- визуальное и звуковое предупреждение об ошибках
- автоматический перезапуск при внезапном отключении или перебоях с питанием
- зажим для крепления на емкости
- ручка для переноски
- поплавковый датчик уровня воды, отключающий аппарат при недостатке воды в емкости
- термостат защиты от перегрева
Термоконтейнер Hurakan HKN-UPC90 предназначен для временного хранения и транспортировки готовых блюд, холодных и горячих закусок, выпечки и т.д.
• Фронтальная загрузка
• Внутренние размеры камеры: 335x533x490мм
• Вместимость:
6хGN1/1-65
4хGN1/1-100
3хGN1/1-150
2хGN1/1-200
Термос Hurakan HKN-TB20 предназначен для поддержания температуры горячих блюд и их перемещения на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Термос Hurakan HKN-TB15 предназначен для поддержания температуры горячих блюд и их перемещения на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 380x380x325 мм
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, термостатом, таймером на 24 часа и универсальным креплением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Термос для риса Hurakan HKN-RT210 используется на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания отваренного риса в подогретом виде. Модель оснащена системой автоматического поддержания температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя поверхность - из алюминия с антипригарным покрытием.
Термос для риса Hurakan HKN-RT190L используется на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания отваренного риса в подогретом виде. Модель оснащена влагоуловителем для лучшего сохранения продуктов. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
