Грили

Водяной гриль Tatra​ TWG 2735 предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и краном для удобного слива воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• 7 уровней мощности нагрева
• Залив воды вручную 
• Емкость с водой расположена под решеткой 
• Класс защиты: IPX4

Дополнительные характеристики:

• Внутренняя влажность: от 70 до 85%
• Размеры жарочной поверхности: 270х345 мм
• Габариты в упаковке: 500х690х575 мм

Гриль прижимной Tatra TCG 4527 RS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.

Конструктивные особенности:
- жарочные поверхности из чугуна
- корпус из нержавеющей стали
- емкость для сбора жира
- оптимальная температура использования 200-250°C
- время разогрева до рабочей температуры около 15 минут

Гриль для HOT DOG Hurakan HKN-GW9MC с экраном обеспечивает быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребован на предприятиях быстрого питания.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал роликов: нержавеющая сталь

• Экран в комплекте

Прижимной гриль Hurakan HKN-PE34L предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена регулируемым термостатом, индикатором нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 270x500x450 мм

Гриль для HOT DOG Hurakan HKN-GW9H обеспечивает быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребован на предприятиях быстрого питания.

• Материал роликов: нержавеющая сталь

• Отделение для подогрева булочек

Гриль Salamander Rosso HSME-650 PRO предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регуляторами мощности нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Противовес позволяет регулировать высоту головки без усилий
• Различная интенсивность тепловой обработки продукта благодаря плавающей головке
• 2 зоны нагрева
• Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру
• Нижняя горизонтальная съемная решетка для размещения продукта

Гриль Salamander Rosso HES-936 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.

Контактный гриль Rosso HSG57E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Контактный гриль Rosso HSG41E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Контактный гриль Rosso HSG37E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Контактный гриль Rosso HEG-813E предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя верхними и одной нижней рифлеными поверхностями нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Прижимной гриль Rosso HEG-813 предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, бутербродов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегуляторами и индикаторами нагрева и питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Rosso HES-E2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки для шаурмы. Вертикальная модель оснащена 3 зонами нагрева, регулятором температуры и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксированная верхняя часть

• Температурный режим: 50-300 С°

• Направляющие: 4 шт

• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт

• Габариты камеры, мм: 420х350х280

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксированная верхняя часть

• Температурный режим: 50-300 С°

• Направляющие: 3шт

• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт

• Габариты камеры, мм: 460х270х170

Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм

• Температурный режим: 50-300 С°

Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм

• Температурный режим: 50-300 С°

Гриль лавовый Hurakan HKN-140D предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга. 

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подъёмная решётка

• Предохранительный бортик

• Температурный режим: 50-300 С°

• Лавовые камни идут в комплекте

Лавовый гриль Hurakan HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Процесс жарки происходит без применения масла. Модель оснащена поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту
• ТЭН убран под лавовый камень, что формирует равномерное тепловое поле для наилучшего приготовления
• Подъёмная решётка
• Предохранительный бортик
• Нарезка для шампуров
• Лавовый камень достается вместе с ванной, в которой он находится и может быть с легкостью помыт в посудомоечной маши
• Уменьшился шаг решетки для обжарки более мелких кусков мяса и рыбы

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 350х710х315 мм

Лавовый гриль Apach APGG-49P/PL 900-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, горелка и лоток - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят решетка и форсунки для подключения к газовому баллону.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 600х1100х1050 мм

Газовый лавовый гриль APACH Cook Line APGG-77T/PL 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Двусторонние решётки с независимым управлением
• Пьезоэлектрический поджиг
• Съёмный жиросборник из нержавеющей стали
• Настроен на подключение к магистральному газу

В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу, лавовый камень.

Газовый лавовый гриль APACH Cook Line APGG-47T/PL 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Двусторонняя решётка
• Пьезоэлектрический поджиг
• Съёмный жиросборник
• Настроен на подключение к магистральному газу

В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу, лавовый камень.

Газовый лавовый гриль APACH Cook Line APGG-47P/PL 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Оснащён открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Двусторонняя решётка
• Пьезоэлектрический поджиг
• Съёмный жиросборник
• Настроен на подключение к магистральному газу

В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу, лавовый камень.

Газовый лавовый гриль APACH Cook Line APGG-77P 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Оснащён открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Двусторонние решётки с независимым управлением
• Пьезоэлектрический поджиг
• Съёмный жиросборник из нержавеющей стали
• Настроен на подключение к магистральному газу

В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу, лавовый камень.