Индукционная плита Apach APRI-47T 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с герметично вмонтированными конфорками и 6 температурными режимами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами и 4 световыми индикаторами. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Дополнительные характеристики:

Мощность конфорок: 2х 3,5 кВт
Габариты в упаковке: 500х900х350 мм

Вафельница Tatra TWI 2 CLASSICO

0,00 тг

454 800,00 тг

Вафельница Tatra TWI 2 CLASSICO предназначена для выпечки классических вафель на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

Размер вафли: 100х170х15 мм
Температурный режим: от 50 до 300 °C
Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Поверхность жарочная Tatra TGP 6845 S

0,00 тг

366 000,00 тг

Жарочная поверхность Tatra TGP 6845 S предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

Время разогрева до рабочей температуры: 10 мин.
Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
Размеры жарочной поверхности: 680x450 мм
Габариты в упаковке: 800х625х310 мм

Плита газовая ПГК-27Н

0,00 тг

450 780,00 тг

ПГК-27Н предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овоще

Шкаф расстоечный UNOX XL 413

0,00 тг

853 200,00 тг

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.