- Главная
- Технологическое оборудование
Технологическое оборудование
Слайсер Rosso 250ES-10 предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Планетарный миксер Rosso B30S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.
Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте.
Особенности:
- Авторегулировка скорости
- Мощный вентилируемый двигатель
- Литая конструкция венчика гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд
- Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата
- Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали
- Штанга с системой герметизации на 3 уровнях
- Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока во избежание попадания влаги в аппарат
- Форма ручки для удобного захвата и облегчения работы
Дополнительные характеристики:
- Скорость венчика: от 500 до 800 об/мин.
- Высота с насадкой: 640 мм
- Диаметр ножа: 94 мм
Слайсер для нарезки томатов CanCan EASY TOMATO SLICER предназначен для быстрой нарезки помидор на крупномасштабных производствах, в гостиницах, ресторанах, кафе и на предприятиях общественного питания и торговли.
Кухонный процессор Robot Coupe R502G V.V. используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания.
В комплект поставки входият насадка-куттер: чаша, нож с 2 гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком, крышка, насадка-овощерезка: чаша, диск-сбрасыватель, крышка.
Планетарный миксер Apach Bakery Line SM7 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной регулировкой скорости и защитным кожухом. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа - из нержавеющей стали, защитный кожух из ABS-пластика.
Электрический спиральный тестомес Apach ASM07FT 1Ф. используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Практически бесшумная работа
- Противоскользящие накладки на ножках
- Простота использования
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 385х640х495 мм
Планетарный миксер HKN-KS7R предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Съемная дежа ёмкостью 7 л
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• Материал корпуса: крашенный металл
• В комплектацию входит 3 насадки
• Плавная регулировка скорости
• Откидная рабочая головка
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN – удобная и легкая в эксплуатации модель. Пять дисков в комплекте овощерезки обеспечат безупречную нарезку сырых и вареных овощей ломтиками и соломкой различного размера.
• Диаметр бункера 170 мм
Планетарный миксер Hurakan HKN-KSP5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из ABS-пластика, дежа - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка муки: 1,5 кг
Планетарный миксер HKN-KSM6 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Съемная дежа ёмкостью 6 л
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит 3 насадки
• Откидная рабочая головка
Планетарный миксер HKN-KSM15 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит 3 насадки
• 8 скоростей с цифровым переключателем
• Откидная рабочая головка
Профессиональный блендер Hurakan HKN-HBH900 PRO предназначен для смешивания различных продуктов и для приготовления коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. С легкостью перемалывает и измельчает самые сложные и твердые ингредиенты. Специально разработанная панель управления позволяет выполнять большинство операций одним нажатием. Надежная конструкция обеспечивает до 5 раз увеличенный срок службы устройства. Оборудование идеально подходит для оснащения кафе, баров и ресторанов.
• Материал стакана - ударопрочный пластик
• Таймер 10-180 сек
• Экран LCD
• Чаша из поликорбаната
• Защита от перегрева
• Стильный эргономичный дизайн
• Высококачественные ножи
Планетарный миксер HKN-KS10S предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Съемная дежа ёмкостью 10 л
• Материал дежи и корпуса: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
• Откидная рабочая головка
Миксеры Hurakan HKN-FR1GW предназначены для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Это оборудование широко применяется в барах, кафетериях и других предприятиях общественного питания.
• Материал корпуса: пластик
• Материал основания: металл
• Материал стакана: нержавеющая сталь
• Две скорости вращения двигателя
• Максимальная скорость вращения - 11.000 об/мин
• Ёмкость стакана - 0,9 л
• 1 шпиндель
• Количество насадок для взбивания - 1
Погружной миксер HKN-MPX160 предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
• Легкий и прочный корпус из ABS-пластика
• Надежный стальной нож длиной 160мм
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и качественной нарезки хлеба кусочками в большом количестве. Модель оснащена толкателем хлеба. Корпус, рабочая часть и ножи выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Макс. высота хлеба: 120 мм
- Габариты в упаковке: 785х560х765 мм
Измельчитель HURAKAN HKN-SG800 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.
• материал ёмкости и крышки: 430 нержавеющая сталь
• ёмкость на 1,41 л, но не более 800 гр.
• таймер
Измельчитель HURAKAN HKN-SG500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.
• материал ёмкости и крышки: 430 нержавеющая сталь
• ёмкость на 1,41 л, но не более 500 гр.
• таймер
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-E – удобная и легкая в эксплуатации модель. Пять дисков в комплекте овощерезки обеспечат безупречную нарезку сырых и вареных овощей ломтиками и соломкой различного размера.
• Комплектация: 5 дисков (ломтики 1 мм, терка 2 и 3 мм, терка 2 и 3 мм, кубики 8*8*10 мм, 10*10*10 мм), диск - сбрасыватель и толкатель
• Ручная загрузка
Слайсер Hurakan HKN-HM190E предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсер незаменим в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD8 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д
• Размер решеток 285х200 мм
• 8 решеток в комплекте
• Расстояние между решетками 35 мм
Слайсер Hurakan HKN-HM275 предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсер незаменим в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания.
• Встроенное затачивающее устройство
Спиральный тестомес Rosso RH‐8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 159 об/мин.
- Частота: 50 Гц
- Цвет: белый
