Технологическое оборудование 0,37
Электрический спиральный тестомес Apach ASM07FT 1Ф. используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Практически бесшумная работа
- Противоскользящие накладки на ножках
- Простота использования
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 385х640х495 мм
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и качественной нарезки хлеба кусочками в большом количестве. Модель оснащена толкателем хлеба. Корпус, рабочая часть и ножи выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Макс. высота хлеба: 120 мм
- Габариты в упаковке: 785х560х765 мм
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM07R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в небольших хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Настольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL8B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена съемная защитная решетка из пластика.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Электронный регулятор скорости с инвертором
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 40 до 200 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 110 до 560 об/мин.
- Габариты в упаковке: 476х580х716 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Настольный планетарный миксер Apach APL10B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Электронный регулятор скорости с инвертором
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 40 до 200 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 110 до 560 об/мин.
- Габариты в упаковке: 476х580х716 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Фаршемешалка Apach AMK20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания измельченного мяса или рыбы в однородную смесь. Вымешивающее устройство лопастного типа позволяет получить фарш однородной консистенции. Модель оснащена крышкой с микровыключателем и функцией реверса. Корпус и съемная лопасть выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Количество лопастей: 1
- Габариты в упаковке: 644х435х567 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Электрический спиральный тестомес Apach ASM10R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности:
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 260х260х200 мм
- Уровень шума: до 80 дБ
- Габариты в упаковке: 745х430х800 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Электрический спиральный тестомес Apach ASM10F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности:
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 260х260х200 мм
- Уровень шума: до 80 дБ
- Габариты в упаковке: 625х395х705 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Электрический спиральный тестомес Apach ASM07F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности:
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 240х240х160 мм
- Уровень шума: до 80 дБ
- Габариты в упаковке: 625х395х705 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200Z предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, ролики и нож - из металла с защитным покрытием.
Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.
Дополнительные характеристики:
- Ширина ножа: 3 / 9 мм
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, ролики и нож - из металла с защитным покрытием.
Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.
Дополнительные характеристики:
- Ширина ножа: 2 / 4 мм
- Габариты в упаковке: 315х380х310 мм
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP15FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 90 / 160 / 300 об/мин.
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP10FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 90 / 160 / 300 об/мин.
