Каталог товаров

Технологическое оборудование 20

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

Все основные элементы конструкции колбасного шприца Hurakan HKN-ISV10 изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата. Устройство идеально подходит для использования, как дома, так и в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых. 

• 2 скорости хода поршня 

• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 3,8; 2,5; 1,9; 1,5см)

Быстрый заказ

Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS1 предназначена для приготовления китайского варианта пельменей на предприятиях общественного питания и торговли.

Дополнительные характеристики:

  • Количество корзин: 5
  • Диаметр корзин: от 600 до 650 мм
Быстрый заказ

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, нож - из металла с защитным покрытием, ролики - из нержавеющей стали. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.

Дополнительные характеристики:

  • Ширина ножа: 3 / 9 мм
  • Габариты в упаковке: 395х425х330 мм
Быстрый заказ

Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Мясорубка ТОРГМАШ М-50С используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборк и решетками 5 и 9 мм. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

  • Приводной механизм (ПМ)
  • Мясорубка

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:

  • Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
  • Количество отверстий в решетках:
    • 5 мм: 42
    • 9 мм: 12
  • Габариты в упаковке: 758х446х477 мм
  • Объём упаковки: 0,16 м3

Опции (заказываются отдельно):

  • Насадка-рыбочистка для очистки рыбы от чешуи
  • Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
  • Купатница
  • Корпус из нержавеющей стали


ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.