Технологическое оборудование Хиты продаж

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSP5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из ABS-пластика, дежа - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка муки: 1,5 кг

Погружной миксер HKN-MPX160 предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Овощерезка Rosso HLC-300 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, чипсов и другого. Модель оснащена толкателем для подачи продуктов к вращающемуся ножу и 2 загрузочными отверстиями для нарезки различной формы.

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

• 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

• 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
• Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

• Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
• Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
• Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Ленточная пила БЕЛТОРГМАШ ПЛМ-240 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Ленточная пила БЕЛТОРГМАШ ПЛМ-400 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах гастрономических товаров. Модель оснащена столом с 2 независимыми подвижными секциями и ленточным полотном. Все компоненты выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Ручной колбасный шприц Hurakan HKN-ISV7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена 2 скоростями хода поршня для мощного выдавливания и быстрого возврата. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Ручной колбасный шприц Hurakan HKN-ISV5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена 2 скоростями хода поршня для мощного выдавливания и быстрого возврата. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650 используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала. Корпус выполнен из анодированного алюминия.

Дополнительные характеристики:

• Диаметр пильного колеса: 210 мм

Профессиональные блендеры Hurakan используются для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе, мист и подходят для оснащения кафе, баров и ресторанов.

• Материал корпуса: пластик

• Материал стакана: пластик

• Емкость стакана: 2 л

• Плавная регулировка скорости

• Режим пульсации

Блендер Hurakan HKN-BLW2 предназначен для смешивания всевозможных ингредиентов для коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли.

Блендер​ Rosso BY-968 предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-80 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

Ручной миксер Hurakan HKN-MPX160 Combi предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли.