- Главная
- Технологическое оборудование
Технологическое оборудование 16
Мясорубка Apach ATS12 предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена усиленным редуктором и вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок. Ножи, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали, мясорубочная часть - из пищевого чугуна, толкатель - из ABS пластика.
Особенности:
- Функция "Реверс", которая позволяет обойти проблему наматывания жил на шнек
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
Дополнительные характеристики:
- Диаметр отверстия решетки: 6 мм
- Диаметр горловины: 70 мм
- Габариты в упаковке: 440х250х440 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Овощерезка Robot Coupe CL40 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров. Рабочие детали, соприкасающиеся с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Бликсер Robot Coupe Blixer 4 2V совмещает функции блендера и куттера-миксера в одном корпусе. Предназначен для приготовления аперитивных закусок, пюреобразных, жидких и полужидких блюд из сырых или варёных продуктов. Также используется для измельчения сухих и дегидрированных продуктов, растирания в порошок растений, семян или таблеток, гомогенизации кремов, различных лекарственных смесей и мазей.
Планетарный миксер Hurakan HKN-KS10 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 310х450х510 мм
Дегидратор Hurakan HKN-DHD10 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 10 уровнями решеток и таймером (до 15 часов). Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Уровень шума: 42 дБ
- Размер решетки: 396x396 мм
Мясорубка ROAL ML-16SML предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы на фарш на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус, загрузочный лоток и рубочная часть (горловина) выполнены из нержавеющей стали.