Технологическое оборудование Hualian Machinery
HMT-22 – модель электрической лапшерезки серии HMT, разработанной заводом Hualian. Машины данной серии отличаются эргономичностью, простотой и удобством эксплуатации, компактными габаритами и современным дизайном. Исполнение из нержавеющей стали, в том числе и валки. В оборудовании нет пластиковых комплектующих. Все модели серии многофункциональны. С их помощью можно не только нарезать тесто на полоски, но и предварительно раскатать его. Для раскатки подойдет любое крутое, эластичное тесто – дрожжевое, пресное, слоеное. Данная модель раскатывает тесто шириной до 220 мм. Также есть модели с различной шириной раскатки теста: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм, 240 мм. Для раскатки теста используются валы из пищевой нержавеющей стали с регулируемым зазором. Величина зазора регулируется в пределах 1-20 мм, что позволяет раскатать тесто на различную толщину. Шкала регулировки толщины раскатки расположена на панели аппарата. Нарезка теста осуществляется уникальной конструкцией аппарата, регулирующей положение ножей, что позволяет выбрать необходимый параметр 3 или 9 мм. Также дополнительно можно приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм,1.8 мм и 2.5 мм Основные пользователи лапшерезки – предприятия общественного питания и ритейла. Она позволяет автоматизировать работу с тестом при изготовлении домашней лапши и других макаронных изделий, клецек, пельменей, пирожков, равиоли, чебуреков и т.п. Небольшие, компактные габариты позволяют установить машину даже на небольшой профессиональной кухни.
Шприц колбасный TV-12L производства Hualian Machinery (Китай) - предназначен для приготовления купат, колбас, паштетов, мясных и не мясных изделий в искусственную или натуральную оболочку. Подойдет для предприятий общественного питания, производственных точек и домашнего использования.
Электрическая тестораскатка-лапшерезка Hualian HMT-18 предназначена для раскатки теста в пласты для приготовления пельменей, вареников, чебуреков, а также производства лапши и заготовок макаронных изделий путем автоматической нарезки полученного пласта на равные по ширине сегменты.
Вертикальный колбасный шприц TV-7L предназначен для быстрого изготовления колбасных изделий, паштетов и других продуктов в оболочке из натурального или искусственного сырья.
Вертикальный ручной шприц Hualian TV-3L предназначен для набивки в оболочку колбас, сосисок, сарделек, паштетов, сыров и пр.
Профессиональный миксер (шейкер) Hualian HBL-22 предназначен для взбивания и смешивания коктейлей и других напитков на основе молока, соков и ледяной крошки – шейков, сорбе и т.п. Также может использоваться для приготовления различных муссов, соусов и взбитых десертов.
Миксер для молочных коктейлей Hualian HBL-11 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого.
