Технологическое оборудование Италия
Планетарный миксер Apach Bakery Line SM7 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной регулировкой скорости и защитным кожухом. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа - из нержавеющей стали, защитный кожух из ABS-пластика.
Электрический спиральный тестомес Apach ASM07FT 1Ф. используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Практически бесшумная работа
- Противоскользящие накладки на ножках
- Простота использования
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 385х640х495 мм
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM07R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в небольших хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Ленточная пила для резки мяса APACH Cook Line ASW155A предназначена для разделки мяса на куски нужного размера. Также позволяет легко и быстро нарезать птицу или рыбу. Для безопасного использования оснащена толкателем. Корпус изготовлен из анодированного металлического сплава, рабочая поверхность – из нержавеющей стали.
Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих или рыбообрабатывающих производствах и крупных торговых предприятиях (мясные магазины, супермаркеты и т.д.).
Ключевые особенности:
- Регулируемое натяжение ножовочного полотна
- Встроенный дозатор отреза
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX62F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX53F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX42F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Электрический спиральный тестомес Apach ASMX33F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена таймером и 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 500х800х850 мм
Настольная хлеборезка Apach Bakery Line G42 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки формового и подового хлеба. Модель оснащена фронтальной загрузкой, ручным режимом нарезки с помощью рычага, регулировкой толщины нарезки и кнопкой аварийной остановки. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная высота хлеба: 180 мм
- Габариты в упаковке: 820х730х920 мм
Настольная хлеборезка Apach Bakery Line G42 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки формового и подового хлеба. Модель оснащена фронтальной загрузкой, ручным режимом нарезки с помощью рычага, регулировкой толщины нарезки и кнопкой аварийной остановки. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная высота хлеба: 180 мм
- Габариты в упаковке: 820х730х920 мм
Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Ременная передача
- Подходит для замеса теста с влажностью более 55%
- 2 таймер
- 2 мотора
- Усиленная спираль
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замешивать небольшие количества теста
- Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
Дополнительные характеристики:
- Скорость:
- 109 об/мин.
- 216 об/мин.
- Габариты в упаковке: 1180х680х1480 мм
Измельчитель сухарей Apach Bakery Line МАС100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки сухого или зажаренного хлеба в тертые сухари. Модель оснащена ситом с двойным грануломером.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 80 кг/ч
- Габариты в упаковке: 570х990х810 мм
Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V80 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из лакированной нержавеющей стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 таймера
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря ременной трансмиссии
- Усиленная спираль
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замешивать небольшие количества теста
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки: 50 кг
- Мощность привода дежи: 0,55 кВт
- Габариты в упаковке: 1280х810х1500 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из лакированной нержавеющей стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 таймера
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря ременной трансмиссии
- Усиленная спираль
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замешивать небольшие количества теста
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки: 36 кг
- Мощность:
- 1 скорость: 1,5 кВт
- 2 скорость: 3 кВт
- Привод дежи: 0,55 кВт
- Габариты в упаковке: 1275х780х1500 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для кондитерских изделий. Модель оснащена ременной трансмиссией. Дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали высокой прочности,
Особенности:
- Замес теста с влажностью более 55%
- Усиленная спираль
- Ременная передача
- 2 мотора
- 2 скорости
- 2 опциональных электро-механических таймера
- Электронные кнопки с системой bypass selector
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замешивать небольшие количества теста
- Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1380х880х1680 мм
- Цвет: белый
Настольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL8B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена съемная защитная решетка из пластика.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Электронный регулятор скорости с инвертором
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 40 до 200 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 110 до 560 об/мин.
- Габариты в упаковке: 476х580х716 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL80 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 35 до 150 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.
- Габариты в упаковке: 1000х1130х1700 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 35 до 150 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 105 до 450 об/мин.
- Габариты в упаковке: 1000х1200х1850 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Настольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL5B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Электронный регулятор скорости с инвертором
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 40 до 200 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 110 до 560 об/мин.
- Габариты в упаковке: 430х500х565 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL40 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 35 до 150 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.
- Габариты в упаковке: 870х1000х1700 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL30 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 40 до 150 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 110 до 420 об/мин.
- Габариты в упаковке: 830х970х1550 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL20P предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. Вал привода изготовлен из пищевого алюминия, вал насадки - из нержавейки, съемная защитная решетка - из пластика.
В комплект поставки входят дежа, венчик, спираль, лопатка.
Особенности:
- Панель управления с ручным вариатором и 1 таймером
- Подъем дежи при помощи рычага
- Коробка передач с редуктором
- Сверхточный механизмом обеспечивает надежность и устойчивость
- Наличие защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования
- Вал привода из пищевого алюминия предотвращает попадания краски или возможной ржавчины в продукт
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 40 до 150 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 110 до 420 об/мин.
- Габариты в упаковке: 1450х1120х730 мм
Настольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL20B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Электронный регулятор скорости с инвертором
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки:
- Вокруг дежи: от 45 до 180 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 125 до 500 об/мин.
- Габариты в упаковке: 600х750х900 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.