- Главная
- Технологическое оборудование
Технологическое оборудование
Нож 27447 с мелкими зубчиками подходит для бликсера Blixer 3.
Нож Robot Coupe 27371 с крупными зубцами предназначен для измельчения продуктов и используется совместно с бликсером Blixer 2 в больницах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах престарелых, фабриках-кухнях и т.д. Нож выполнен из нержавеющей стали.
Нож с мелкими зубчиками Robot-Coupe 27370 предназначен для измельчения продуктов и приготовления фаршей, паштетов, соусов, пюре и эмульсий. Используется с бликсерами Robot-Coupe Blixer 2. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали. Имеется съемный колпачок для очистки.
Нож Robot-Coupe 27287 предназначен для измельчения продуктов и приготовления фаршей, паштетов, соусов, пюре и эмульсий. Используется с куттером R3-1500 и кухонным процессором R301 Ultra. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали. Имеется съемный колпачок для очистки.
Диск Robot-Coupe 27245W серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 6 мм. Идеально подходит для нарезки варёного картофеля. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Диск Robot-Coupe 27244W серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 4 мм. Идеально подходит для нарезки варёного картофеля. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Нож Robot-Coupe 27155 предназначен для измельчения продуктов и приготовления фаршей, паштетов, соусов, пюре и эмульсий. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали. Имеется съемный колпачок для очистки.
Диск Robot-Coupe 27148 серии Стандарт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 1,5 мм. Используется с овощерезками CL30 Bistro и CL40. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Нож Robot-Coupe 27138 предназначен для размалывания орехов и замешивания различных видов теста. Используется с куттерами R2 и кухонными процессорами R 211 XL / 211 XL Ultra. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали.
Комплект дисков Robot-Coupe 27114 серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 10х10х10 мм.
Диск Robot-Coupe 27072W серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2х4 мм. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Диск Robot-Coupe 27066W серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2х6 мм. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Планетарный миксер Robot Coupe RM 8 предназначен для замеса различных видов теста, а также взбивания кремов, муссов, приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежей с эргономичной ручкой. Дежа и насадки выполнены из нержавеющей стали, покрытие корпуса - из композитного материала.
Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
Овощерезка Robot Coupe CL60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 3 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком), автоматической и цилиндрической - длинных и нежных.
Куттер Robot Coupe R 4 V.V. используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
Настенная полка для аксессуаров Robot Coupe 107810 используется совместно с кухонными процессорами R211 XL и R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402 на предприятиях общественного питания и торговли. Аксессуар вмещает нож и 8 дисков.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Устройство CanCan 1313-1 используется в гостиницах, ресторанах и кафе, на предприятиях быстрого питания, в бургерных и сэндвич-барах для нарезки различных сортов сыра и яиц на ровные аккуратные ломтики. Кассета для нарезки и основа легко разбираются для очистки. Модель оснащена нескользящими ножками для надежной фиксации. Сырорезка выполнена из нержавеющей стали.
Овощерезка CanCan 1325 используется в гостиницах, ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей и фруктов длинными тонкими равномерными пластинами. Прибор экономит время и повышает эффективность, быстро и аккуратно нарезая на равные порции. Модель оснащена эргономичной поворотной ручкой для легкой резки, центрирующей трубкой для равномерной нарезки и нескользящими ножками-присосками для надежной фиксации машины. Гусеничный болт позволяет легко разбирать и собирать машину для ее очистки. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, которая полностью подходит для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивает длительное использование.
Овощерезка-мандолина Cancan 1320 используется на промышленных кухнях для нарезки фруктов и овощей одинакового размера. Модель оснащена 2 специальными ручками для надежного и удобного захвата при нарезке продукта, которые подходят для использования левой или правой рукой в зависимости от предпочтений оператора. Нескользящие ножки-присоски надежно фиксируют машину и предотвращают нежелательное передвижение в процессе работы, опорный кронштейн стола обеспечивает устойчивость и безопасность мандолины. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, которая полностью подходит для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивает длительное использование.
Картофелечистка Rosso HLP-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других овощей от кожуры. Модель оснащена бункером с крышкой, в которую встроен загрузочный люк, и таймером, позволяющим регулировать продолжительность цикла работы. Устройство подключаются к водопроводу и канализации. Бункер выполнен из нержавеющей стали, крышка люка - из прозрачного пластика.
Картофелечистка Rosso HLP-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других овощей от кожуры. Модель оснащена бункером с крышкой, в которую встроен загрузочный люк, и таймером, позволяющим регулировать продолжительность цикла работы. Устройство подключаются к водопроводу и канализации. Бункер выполнен из нержавеющей стали, крышка люка - из прозрачного пластика.
Блендер Rosso HS-013 PRO предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус и кувшин выполнены из пластика, шестиконечное лезвие - из нержавеющей стали.
