Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV7

0,00 тг

115 800,00 тг

Ручной колбасный шприц Hurakan HKN-ISV7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена 2 скоростями хода поршня для мощного выдавливания и быстрого возврата. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 насадки из нержавеющей стали диаметром 38, 25, 19 и 15 мм.

Характеристики:

Габариты в упаковке: 850х360х330 мм

Миксер планетарный Hurakan HKN-KS5

0,00 тг

178 800,00 тг

Планетарный миксер Hurakan HKN-KS5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли Дежа выполнена из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 310х450х470 мм