Картофелечистка Apach APP10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки от кожуры картофеля, свеклы и других корнеплодов. Модель оснащена вентилируемым асинхронным двигателем, таймером и прозрачной крышкой, которая позволяет контролировать процесс обработки. Бункер выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из небьющегося пластика.

Дополнительные характеристики:

Длительность цикла: от 90 до 120 сек.
Габариты в упаковке: 720х580х1000 мм

Картофелечистка Apach APP10 220В

0,00 тг

1 297 400,00 тг

Дополнительные характеристики:

Длительность цикла: от 90 до 120 сек.
Габариты в упаковке: 720х580х1000 мм

Куттер Robot Coupe R8

0,00 тг

3 346 200,00 тг

Настольный куттер Robot Coupe R8 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:

Измельчение мяса - до 3 кг
Приготовление соусов - до 5 кг
Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 4 кг
Дробление твёрдых продуктов - до 2 кг

Ключевые особенности:

Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
Крышку можно мыть в посудомоечной машине
Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали
Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM

0,00 тг

252 200,00 тг

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

продуманная форма рабочего органа
специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
опрокидываемый бункер
низкий уровень шума
все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
корпус из окрашенной стали
имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации