Apach
Измельчитель Apach AGR1 предназначен для обработки твердых сыров на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощным вентилируемым асинхронным двигателем и имеет защиту от перегрузки. Корпус выполнен из литого полированного алюминия.
Характеристики:
- Загрузочное отверстие: 110х65 мм
- Габариты в упаковке: 310х260х370 мм
Измельчитель Apach AGR2 предназначен для обработки мягких сыров на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощным вентилируемым асинхронным двигателем и имеет защиту от перегрузки. Структура, лоток и загрузочная горловина выполнены из нержавеющей стали, выпескной желоб - из ABS-пластика.
Соковыжималка Apach ACS2 ECO предназначена для приготовления соков из цитрусовых фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рычагом, позволяющим избежать контакта с продуктом в процессе работы. Прибор легко чистить благодаря закругленному корпусу. Насадка-конус выполнена из пластика, чаша - из нержавеющей стали.
Соковыжималка Apach ACS1 ECO предназначена для приготовления соков из цитрусовых фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микровыключателем, расположенном на конусе. Прибор легко чистить благодаря закругленному корпусу. Насадка-конус выполнена из пластика, чаша - из нержавеющей стали.
Миксер Apach AMX2 ECO предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет закругленные края, что облегчает процесс очистки, и оснащена мощным вентилируемым мотором. Стаканы выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 360х250х560 мм
Миксер Apach AMX1 ECO предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет закругленные края, что облегчает процесс очистки, и оснащена мощным вентилируемым мотором. Стакан выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 210х250х560 мм
Измельчитель льда Apach AIC2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения ледяной крошки, которая применяется для приготовления коктейлей и напитков, а также для выкладки и охлаждения разных видов продуктов. Модель оснащена регулятором степени помола. Кожух и бункер выполнены из термоформованного полистирола для пищевых продуктов, загрузочная и выходная часть, рычаг - из полированного алюминия, нож - из никелированной и прокаленной нержавеющей стали AISI 420.
Дополнительные характеристики:
- Скорость: 1500 об/мин.
- Объем бункера: 2 л
- Габариты в упаковке: 540х280х310 мм
Блендер Apach ABL1P ECO предназначен для приготовления коктейлей, муссов, супов-пюре, измельчения фруктов и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ножом с 4 лезвиями и крышкой с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Нож выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Кувшин подходит для мытья в посудомоечной машине
- Легкая очистка благодаря закругленному корпусу
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 310х300х530 мм
Вакуумный упаковщик Apach AVM420 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: LC20
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 400x450 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 140 мм
- Объем заливаемого масла: 450-500 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 610х685х535 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Вакуумный упаковщик Apach AVM412 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: LC12
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 400x450 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 140 мм
- Объем заливаемого масла: 280 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 610х685х535 мм
Бескамерный вакуумный упаковщик Apach AVM4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена системой автоматического запуска при закрывании крышки. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304SB.
Дополнительные характеристики:
- Длина сварочной планки: 420 мм
- Максимальная ширина пакета: 400 мм
- Габариты в упаковке: 572х420х277 мм
Вакуумный упаковщик Apach AVM312 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: LC12
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 300x450 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 135 мм
- Объем заливаемого масла: 280 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 515х685х500 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Вакуумный упаковщик Apach AVM308L используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: LB8
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 300х450 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 135 мм
- Объем заливаемого масла: 200 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 515х685х500 мм
Вакуумный упаковщик Apach AVM308 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: LB8
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 300x350 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 130 мм
- Объем заливаемого масла: 200 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 495х570х470 мм
Вакуумный упаковщик Apach AVM425 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: XVAC4
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 250x350 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 110 мм
- Объем заливаемого масла: 125 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 457х575х435 мм
Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Особенности:
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
- Возможность управления через бесплатное приложение:
- Использование готовых рецептов
- Сохранение собственных рецептов
- Приготовление в несколько этапов
- Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
- Автоматической защита от прегрузки и перегрева
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Класс защиты дисплея IP 67
Дополнительные характеристики:
- Максимальная рабочая глубина: 152 мм
- Размер дисплея: 5"
- Габариты в упаковке: 330х455х240 мм
Индукционная плита Apach APRI-47T 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с герметично вмонтированными конфорками и 6 температурными режимами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами и 4 световыми индикаторами. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.
Электрическая плита Apach APRE-47QT 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, быстро нагревающимися конфорками, гидроизолированной прессованной поверхностью и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.
Стол-вставка APACH Cook Line APN-77P 700-й серии предназначен для разделки продуктов и хранения посуды. Может быть использован для размещения оборудования. Легко моется и чистится благодаря отшлифованным поверхностям. Изготовлен из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Стол-вставка Apach APN-47P используется в составе тепловой линии 700 на пердприятиях общественного питания и торговли для размещения посуды, кухонного инвентаря и оборудования. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Каркас выполнен из нержавеющей стали.
Открытая газовая сковорода Apach APTG-47PR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Стаканомоечная машина Apach AF400DDP используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок и столовых приборов. Модель оснащена электромеханической панелью управления, сварным баком и уникальной двухпоточной помпой DuoFlow с двумя выходами водяного потока, которые подключаются непосредственно к моющим рукавам без разветвителя. Дверца с двойными стенками снижает уровень шума и повышает теплоизоляцию.
Особенности:
- 1 программа
- Дренажная система Overflow, позволяющая сохранять до 83% чистой воды, поступившей в бак в процессе ополаскивания, в баке для дальнейшего цикла мойки
- Сокращение потребления электроэнергии на 20-30%
- Оптимальное распределение воды без потери напора
- Одинарные стенки корпуса
- Фильтр в баке
Дополнительные характеристики:
- Высота загрузочного окна: 320 мм
- Мощность:
- Нагревательный элемент бака: 0,6 кВт
- Нагревательный элемент бойлера: 2,6 кВт
- Температура ополаскивания: 65 °С
- Температура мойки: 60 °С
- Давление подключаемой воды: от 2 до 4 бара
- Температура подключаемой воды: от 50 до 60 °C
- Емкость бойлера: 2,6 л
- Емкость моечной ванны: 8 л
Стаканомоечная машина Apach AF400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок и столовых приборов. Модель оснащена электромеханической панелью управления и цельнотянутым баком. Дверца с двойными стенками снижает уровень шума и повышает теплоизоляцию. Корпус и разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Высота загрузочного окна: 295 мм
Машина Apach ARC100 используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря в барах, кафе, столовых, ресторанах и на других малых и средних предприятиях общепита. Моющие руква выполнены из нержавеющей стали.
Аппарат оснащен электронным управлением и 2 скоростями движения транспортера. Благодаря двойным стенкам дверцы снижается шум и теплоотдача. Оборудование без сварочных швов имеет цельнотянутую мойку, благодаря этому его легко мыть и поддерживать в чистоте.
