Apach
Фритюрница Apach APFE-49P/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дверца, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
Фритюрница Apach APFE-49/2VP/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дверца, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
Фронтальная посудомоечная машина APACH Cook Line AF501DD (918319) предназначена для мытья разных типов посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов и другой кухонной утвари. Корпус и моющие рукава изготовлены из нержавеющей стали, моечная камера цельнотянутая.
Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.
Ключевые особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Подключение к холодной воде
- Активируемая функция "Thermostop" (Термостоп) позволяет контролировать температуру воды во время ополаскивания
- Двухпоточная помпа DuoFlow с двумя выходами водяного потока сокращает потребление электроэнергии на 20 - 30%, снижает уровень шума на 50% и оптимально распределяет воду без потери напора
- Дренажная система Overflow позволяет оставлять в баке для последующего цикла мойки до 83% чистой воды, поступившей в процессе ополаскивания
Дополнительная информация:
- Объём бака – 20 литров
- Объём бойлера – 6 литров
- Потребляемая мощность – 5.5 кВт
- Мощность нагревательного элемента бака – 2.1 кВт
- Мощность нагревательного элемента бойлера – 4.9 кВт
Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Apach AF500DD (917969) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электромеханической панелью управления и цельнотянутым баком. Дверца с двойными стенками снижает уровень шума и повышает теплоизоляцию. Корпус и разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 2 программы
- Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
Дополнительные характеристики:
- Расход воды за 1 цикл: 2,8 л
- Объем бойлера: 6 л
- Высота загрузочного окна: 345 мм
- Габариты в упаковке: 690x670x980 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 3х GN 2/3
- Габариты в упаковке: 740х680х500 мм
