Apach
Открытая газовая сковорода Apach APTG-47TL/PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Рабочая поверхность выполнена из конструкционной стали.
Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-47TL/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 1 зоной нагрева с гладкой поверхностью из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Съёмный жиросборник объёмом 2 литра
- Бортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 мм
- Небольшой уклон жарочной поверхности
Расстоечный шкаф Apach APE8AD A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Контейнер для воды
- Клапан подачи воды
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 900х835х970 мм
Расстоечный шкаф Apach APE8AD используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Контейнер для воды
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 900х880х960 мм
Пила Apach ASW183A предназначена для резки мяса, птицы и рыбы на куски нужного размера на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным дозатором отреза и толкателем мяса, который повышает безопасность работы персонала. Натяжение ножовочного полотна регулируется. Корпус выполнен из анодированного металлического сплава, рабочая поверхность - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Рабочая высота отреза: 225 мм
- Габариты в упаковке: 1000х530х400 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Пила Apach ASW183A предназначена для резки мяса, птицы и рыбы на куски нужного размера на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным дозатором отреза и толкателем мяса, который повышает безопасность работы персонала. Натяжение ножовочного полотна регулируется. Корпус выполнен из анодированного металлического сплава, рабочая поверхность - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Рабочая высота отреза: 225 мм
- Габариты в упаковке: 1000х530х400 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Пила Apach ASW183 предназначена для резки мяса, птицы и рыбы на куски нужного размера на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным дозатором отреза и толкателем мяса, который повышает безопасность работы персонала. Натяжение ножовочного полотна регулируется. Корпус выполнен из металлического сплава с покрытием из нитроэмали, рабочая поверхность - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Рабочая высота отреза: 225 мм
- Габариты в упаковке: 1000х530х400 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
