Apach
Стерилизатор для ножей Apach AUV16 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением, держателем, который позволяет обеззараживать ножи с двух сторон без необходимости их поворачивать. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, дверца и держатель ножей - из плексигласа.
Характеристики:
- Количество ламп: 2
- Максимальная длина лезвия ножа: 310 мм
- Таймер: от 0 до 120 мин.
- Мощность:
- Стерилизатор: 0,07 кВт
- Лампы: 2х 0,08 кВт
- Габариты в упаковке: 470х250х700 мм
Мясорубка Apach ATS8 предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок. Самозатачивающиеся ножи, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали, мясорубочная часть - из пищевого алюминия, толкатель - из ABS пластика.
Внимание! Модель расчитана на непрерывную работу не более 5 минут.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр отверстий решетки: 6 мм
- Диаметр горловины: 60 мм
- Габариты в упаковке: 350х270х300 мм
Измельчитель льда Apach AIC2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения ледяной крошки, которая применяется для приготовления коктейлей и напитков, а также для выкладки и охлаждения разных видов продуктов. Модель оснащена регулятором степени помола. Кожух и бункер выполнены из термоформованного полистирола для пищевых продуктов, загрузочная и выходная часть, рычаг - из полированного алюминия, нож - из никелированной и прокаленной нержавеющей стали AISI 420.
Дополнительные характеристики:
- Скорость: 1500 об/мин.
- Объем бункера: 2 л
- Габариты в упаковке: 540х280х310 мм
