Apach
Электрическая фритюрница APACH Cook Line APFE-47P/PL 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Оснащена закрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели, дверца – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Электрический спиральный тестомес Apach ASM07F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности:
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 240х240х160 мм
- Уровень шума: до 80 дБ
- Габариты в упаковке: 625х395х705 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Вакуумный упаковщик Apach AVM308L используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: LB8
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 300х450 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 135 мм
- Объем заливаемого масла: 200 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 515х685х500 мм
