Apach
Фритюрница Apach APFG-47T/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
Газовый лавовый гриль APACH Cook Line APGG-47T/PL 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.
Индукционная плита APACH Cook Line APRI-47T/PL 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Печь для пиццы Apach AMS2 P предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления для каждой камеры.
Печь для пиццы Apach AMS2 ECO P предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления для каждой камеры.
Вакуумный упаковщик Apach AVM425 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой с закругленными углами, что облегчает процесс чистки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессор с 10 технологическими программами
- Автоматическое включение при закрытии крышки
- Модель насоса: XVAC4
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам
- Крышка камеры закреплена на газовых амортизаторах
Дополнительные характеристики:
- Максимальный размер пакета: 250x350 мм
- Остаточное давление: 0,2 кПа
- Глубина масляного резервуара насоса: 110 мм
- Объем заливаемого масла: 125 мл
- Тип масла: 40
- Количество рабочих часов насоса до замены масла: 100 ч
- Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
- Уровень шума: 60 дБ
- Высота выступа крышки: 40 мм
- Габариты в упаковке: 457х575х435 мм
