Apach
APACH (Апач) – это российско-итальянский бренд, под которым изготавливается и поставляется на российский рынок высококачественное оборудование для предприятий общепита, торговли и пищевых производств.
История создания этой торговой марки началась в 2000-х годах. Прежде чем запускать кухонное оборудование в производство, инженеры и маркетологи компании в течение пяти лет изучали итальянские заводы по производству профессиональной техники, чтобы отобрать самые передовые из них. Главная особенность бренда заключается в том, что он ориентирован на российский рынок: покупая продукцию APACH, Вы получаете высокотехнологичную технику европейского качества по доступным «не европейским» ценам.
На первых этапах компания выпускала исключительно тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование, однако этот список быстро расширился. На сегодняшний день под брендом APACH предлагается восемь разновидностей профессионального кухонного и торгового оборудования:
- Тепловое – для приготовления неограниченного ассортимента блюд; помимо прочего, в эту категории входят тепловые линии, включающие в себя большое количество разнообразных модулей жарочного и варочного оборудования, выполненных в едином дизайне и позволяющих «собрать» кухню, как конструктор.
- Холодильное – для качественного охлаждения, заморозки и продления срока хранения любых продуктов и готовых блюд.
- Электромеханическое – для точной нарезки различных продуктов, замешивания и раскатки теста, приготовления фарша и колбас.
- Барное – для помола кофе, приготовления свежевыжатых соков и коктейлей всех типов.
- Посудомоечное - машины для мытья любого типа посуды, стаканов, столовых приборов, котлов, подносов и другой кухонной утвари.
- Упаковочное - вакуумные аппараты для качественной упаковки и сохранения идеального внешнего вида пищевых продуктов.
- Нейтральное – для создания максимально комфортных условий для работы на кухне.
- Аксессуары для каждой категории оборудования.
Ключевые преимущества техники APACH заключаются в её многофункциональности, надёжности и высокой производительности. Износостойкое оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и изготавливается по инновационным технологиям из качественных материалов (нержавеющая сталь, закалённое стекло, прочный пищевой пластик и др.), абсолютно безопасных и легко моющихся. Все модели имеют интуитивно понятное управление и выполнены в стильном классическом дизайне.
Огромный ассортимент продукции, а также разнообразные аксессуары к ней позволяют полностью оборудовать кухню любого формата и размера: от небольших бистро до ресторанов класса «люкс», от продовольственных магазинов «у дома» до крупных супермаркетов. Продукция APACH – это незаменимый помощник для повара, который сэкономит время на приготовление пищи, сделает её вкусной и разнообразной.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46MI ECO предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD44M ECO предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD44M предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD44D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Стаканомоечная машина APACH Cook Line AFTRD400 DDP предназначена для мытья стаканов, бокалов, чашек, фужеров, тарелок, столовых приборов. Имеет сварной моечный бак. Корпус и моющие рукава изготовлены из нержавеющей стали.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Индукционная плита APACH Cook Line APRI-77T 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Индукционная плита APACH Cook Line APRI-47P 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Электрическая плита Apach APRE-47QP 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, быстро нагревающимися конфорками, гидроизолированной прессованной поверхностью, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.
Электрическая макароноварка APACH Cook Line APPE-77P/PL 700-й серии предназначена для варки пасты, спагетти и других изделий из теста. Оснащена закрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задние панели, дверца – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, ванна – из нержавеющей стали AISI 316, нагревательные элементы – из армированной нержавеющей стали.
Электрический мармит APACH Cook Line APBE-47P/PL 700-й серии предназначен для подогрева и кратковременного хранения вторых блюд в горячем состоянии. Оснащён сливным краном, открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, нагревательные элементы – из армированной нержавеющей стали.
Стол-вставка Apach APN-49P/PL предназначен для использования в составе кухонных линий 900-й серии в качестве дополнительного места для установки и хранения посуды, кухонного инвентаря и оборудования. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Каркас выполнен из нержавеющей стали.
Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-89PR/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 2 независимыми зонами нагрева с рифлёной поверхностью из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-89PLR/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 2 независимыми зонами нагрева с комбинированной поверхностью (2/3 гладкая, 1/3 рифленая) из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-89PL/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 2 независимыми зонами нагрева с гладкой поверхностью из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Электрическая опрокидывающаяся сковорода APACH Cook Line APSE-89/PL 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования и припускания. Оснащена краном для залива воды и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Индукционная плита APACH Cook Line APRI-89P/PL 900-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Макароноварка Apach APPG-89P/PL 900-й серии используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания спагетти, пасты и прочих изделий из теста. Модель оснащена закрытым шкафом с 2 распашными дверцами, электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами и таймерами и горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дверцы, боковые и задние панели - из нержавеющей стали AISI 430, ванна - из нержавеющей стали AISI 316.
Газовая плита Apach APRG-89P/PL 900-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна.
Электрическая ротационная печь Apach Bakery G68E EMP3M предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий. Оснащена электромеханической панелью управления с программируемой системой зажигания. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца – из двойного стекла, ручка двери – из стали с пониженной теплопроводимостью, теплоизоляционные панели – из высокоплотной минеральной ваты. Используется в пекарнях, на предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Встраиваемая фритюрница Apach Chef Line SLDI7FRIE4S15 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена блоком управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Встраиваемая жарочная поверхность Apach SLDI7FTE8CLR серии Chef Line используется в составе тепловой линии 700 или отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мясных и рыбных стейков, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек, котлет для бургеров, овощей и других продуктов питания. Модель оснащена комбинированной рабочей поверхностью (1/3 рифленая, 2/3 гладкая) и поворотными переключателями. Рабочая поверхность выполнена из хромированной стали.
Макароноварка Apach Chef Line SLDI7PCE6 700-й серии используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления спагетти, пасты и прочих изделий из теста. Встраиваемая drop-in модель оснащена 1 ванной и рамой support.
APACH (Апач) – это российско-итальянский бренд, под которым изготавливается и поставляется на российский рынок высококачественное оборудование для предприятий общепита, торговли и пищевых производств.
История создания этой торговой марки началась в 2000-х годах. Прежде чем запускать кухонное оборудование в производство, инженеры и маркетологи компании в течение пяти лет изучали итальянские заводы по производству профессиональной техники, чтобы отобрать самые передовые из них. Главная особенность бренда заключается в том, что он ориентирован на российский рынок: покупая продукцию APACH, Вы получаете высокотехнологичную технику европейского качества по доступным «не европейским» ценам.
На первых этапах компания выпускала исключительно тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование, однако этот список быстро расширился. На сегодняшний день под брендом APACH предлагается восемь разновидностей профессионального кухонного и торгового оборудования:
- Тепловое – для приготовления неограниченного ассортимента блюд; помимо прочего, в эту категории входят тепловые линии, включающие в себя большое количество разнообразных модулей жарочного и варочного оборудования, выполненных в едином дизайне и позволяющих «собрать» кухню, как конструктор.
- Холодильное – для качественного охлаждения, заморозки и продления срока хранения любых продуктов и готовых блюд.
- Электромеханическое – для точной нарезки различных продуктов, замешивания и раскатки теста, приготовления фарша и колбас.
- Барное – для помола кофе, приготовления свежевыжатых соков и коктейлей всех типов.
- Посудомоечное - машины для мытья любого типа посуды, стаканов, столовых приборов, котлов, подносов и другой кухонной утвари.
- Упаковочное - вакуумные аппараты для качественной упаковки и сохранения идеального внешнего вида пищевых продуктов.
- Нейтральное – для создания максимально комфортных условий для работы на кухне.
- Аксессуары для каждой категории оборудования.
Ключевые преимущества техники APACH заключаются в её многофункциональности, надёжности и высокой производительности. Износостойкое оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и изготавливается по инновационным технологиям из качественных материалов (нержавеющая сталь, закалённое стекло, прочный пищевой пластик и др.), абсолютно безопасных и легко моющихся. Все модели имеют интуитивно понятное управление и выполнены в стильном классическом дизайне.
Огромный ассортимент продукции, а также разнообразные аксессуары к ней позволяют полностью оборудовать кухню любого формата и размера: от небольших бистро до ресторанов класса «люкс», от продовольственных магазинов «у дома» до крупных супермаркетов. Продукция APACH – это незаменимый помощник для повара, который сэкономит время на приготовление пищи, сделает её вкусной и разнообразной.
