Hurakan
Охладитель бокалов HURAKAN HKN-GF1000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения, стерилизации и декоративного оформления фужеров, стаканов, бокалов и другой посуды перед ее подачей. Прибор позволяет заморозить фужер прямо на глазах у клиента, в считанные секунды покрывая его тончайшим слоем льда и инея и превращая в волшебный ледяной бокал. Лед, нанесенный на стенки посуды, испаряется очень медленно, не разбавляя напиток водой и не влияя на его вкусовые и ароматические свойства. Модель оснащена подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Для подключения требуются баллоны СО2 (в комплект не входят)
Особенности:
- Работает от баллона с углекислотой
- Позволяет всего за 10 секунд охладить бокал до оптимальной температуры
- Улучшает вкус напитков и устраняет посторонние запахи
- Идеально подходит для шампанского и белого вина, т.к. в данной технологии используется СО2, который сохраняет углерод в их составе
- Обеспечивает высокие гигиенические стандарты благодаря стерилизации во время заморозки
- Мембранный клапан
- Не рекомендуется использовать охлажденную посуду при температуре окружающей среды выше 30 °С
- Не требует подключения к электричеству
- Эргономичная конструкция занимает мало места
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,02 кВт
- Напряжение: 220 В
- Расход газа: 50 гр/бокал
- Давление: 5.73-7.21МПа
Фритюрница Hurakan HKN-FR6E предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления и регулировкой температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с крышкой.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 305х460х300 мм
Индукционная плита Hurakan HKN-ICW35M WOK предназначена для приготовления восточных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Тестомес горизонтального типа HKN-25HN предназначен для замеса дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс и т.д.
Блендер Hurakan HKN-BLW2 предназначен для смешивания всевозможных ингредиентов для коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли.
Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-2HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.
Измельчитель льда Hurakan HKN-TR65 используется на предприятиях общественного питания и торговли для дробления льда и получения ледяной крошки для коктейлей, алкогольных напитков, для декорирования блюд и т.д. Корпус выполнен из пластика, загрузочный контейнер и чаша для льда - из нержавеющей стали.
Куттер Hurakan HKN-CL12M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой регулировки скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали.
Пила для мяса Hurakan HKN-SE1650M используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Экструдер для производства макаронных изделий Hurakan HKN-PM6 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и отсеком для хранения насадок.
Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35M предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD12M предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером от 30 до 60 мин. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
Рисоварка Hurakan HKN-SR56M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена защитой от перегрева, системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя поверхность - из алюминия с антипригарным покрытием.
Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HSP01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки картофеля спиралью.
Ручной миксер Hurakan HKN-MPX160 Combi предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли.
Слайсер для нарезки томатов Hurakan HKN-TC3 используется для нарезки томатов на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 12 ножами.
