Hurakan
Планетарный миксер HKN-KS10S предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Съемная дежа ёмкостью 10 л
• Материал дежи и корпуса: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
• Откидная рабочая головка
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
- продуманная форма рабочего органа
- специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- опрокидываемый бункер
- низкий уровень шума
- все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
- корпус из окрашенной стали
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-5HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Опрокидываемый бункер
- Скорость вращения дежи: 36 об/мин.
- Габариты в упаковке: 640х360х530 мм
Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 18 об/мин.
- Насадка: 156 об/мин.
- Время замеса: от 10 до 12 мин.
- Габариты в упаковке: 480х730х910 мм
Спиральный тестомес Hurakan HKN-10SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крюк.
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки: 4 кг
- Скорость вращения дежи: 15 об/мин.
- Скорость вращения крюка: 106 об/мин.
- Габариты в упаковке: 375x680x780 мм
