Hurakan
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм
• Температурный режим: 50-300 С°
Гриль лавовый Hurakan HKN-140D предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подъёмная решётка
• Предохранительный бортик
• Температурный режим: 50-300 С°
• Лавовые камни идут в комплекте
Контактный гриль Hurakan HKN-PE44L предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена электромеханической панелью управления, регулируемым термостатом, индикатором нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочие поверхности - из чугуна покрытого эмалью.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 630х450х280 мм
Подогреватель Hurakan HKN-CHM02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для темперирования и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 2 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно и 2 термостатами независимой регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 480х220х160 мм
Прижимной гриль Hurakan HKN-PE44R предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена регулируемыми термостатами, индикаторами нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Прижимной гриль Hurakan HKN-PE44MT предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена регулируемыми термостатами, индикаторами нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GRM20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Модель оснащена 2 зонами нагрева и регулируемым расстоянием между ТЭНами и мясом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Материал корпуса – нержавеющая сталь
- Регулируемое расстояние между ТЭНами и мясом
- 2 зоны нагрева
- Без электропривода
