Hurakan
Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL135-5C используется для производства замороженных пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.
• Вес пельменя 14-15 гр.
Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL120-5C используется для производства замороженных пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.
• Вес пельменя 16-18 гр.
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: крюк, плоский битер, проволочный венчик
• Фиксированных скоростей: 3 (110/200/420)
• Максимальная масса замешивания: 6 кг
Мармит Hurakan HKN-BM6 предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 6 гастроемкостей GN 1/3 глубиной 150 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 725х625х310 мм
Мармит Hurakan HKN-BM4 предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/2 глубиной 150 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 725х625х310 мм
Дегидратор Hurakan HKN-DHD20M предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 20 решеток.
Дополнительные характеристики:
- Размер решетки: 400х380 мм
- Расстояние между решетками: 35 мм
-
Габариты в упаковке: 510х600х870 мм
Сковорода электрическая Hurakan HKN-FPE42 предназначена для приготовления пиццы, жарки, тушения и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
• Внутренний диаметр: 40см
• Температурный диапазон: 0~240С
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM90A используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых с тормозом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH350 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из крашеного металла.
Дополнительные характеристики:
- Размер валков: 120х350 мм
- Скорость: 75 об./мин.
- Габариты в упаковке: 980х655х495 мм
Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH300 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из крашеного металла.
Дополнительные характеристики:
- Размер валков: 120х300 мм
- Скорость: 75 об./мин.
- Габариты в упаковке: 970х580х490 мм
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM300ZF предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из крашеного металла, нож и ролики - из металла с защитным покрытием.
Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 30 минут.
Дополнительные характеристики:
- Ширина ножа: 3 / 9 мм
- Габариты в упаковке: 910х570х410 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2580 INOX используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, обеспечивающим безопасную работу персонала. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 полотна.
Дополнительные характеристики:
- Скорость полотна: 22 м/сек.
- Габариты в упаковке: 920x810x1820 мм
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2580 используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, обеспечивающим безопасную работу персонала. Корпус выполнен из чугуна, рабочая поверхность - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 полотна.
Дополнительные характеристики:
- Скорость полотна: 22 м/сек.
- Габариты в упаковке: 920x810x1780 мм
Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 18 об/мин.
- Насадка: 156 об/мин.
- Время замеса: от 10 до 12 мин.
- Габариты в упаковке: 530х810х1040 мм
Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 15 / 20 об/мин.
- Насадка: 150 / 200 об/мин.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 17 об/мин.
- Насадка: 170 об/мин.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 15 / 20 об/мин.
- Насадка: 150 / 200 об/мин.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 17 об/мин.
- Насадка: 170 об/мин.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: 10 / 20 об/мин.
- Скорость вращения насадки: 125 / 250 об/мин.
- Габариты в упаковке: 490х800х950 мм
Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: 20 об/мин.
- Скорость вращения насадки: 207 об/мин.
- Габариты в упаковке: 490х800х950 мм
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 730x680x1160 мм
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2020 используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пильного колеса: 250 мм
- Габариты в упаковке: 600x640x1600 мм
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP40F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 80 / 160 / 310 об/мин.
- Габариты в упаковке: 645х715х1140 мм
