Hurakan
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN – удобная и легкая в эксплуатации модель. Пять дисков в комплекте овощерезки обеспечат безупречную нарезку сырых и вареных овощей ломтиками и соломкой различного размера.
• Диаметр бункера 170 мм
Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL120-5C используется для производства замороженных пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.
• Вес пельменя 11-12 гр.
Двухкамерный вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC400/2 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Подобные модели подойдут для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Упаковщик HKN-VAC400/2 оснащен перекидной крышкой и колесами.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал камеры: нержавеющая сталь
• 2 сварные планки
Все основные элементы конструкции колбасного шприца Hurakan HKN-ISA15 изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Устройство идеально подходит для использования в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых.
• Материал бункера для фарша – нержавеющая сталь
• 3 насадки диаметрами 24, 19 и 16 мм в комплекте
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• тэн оттайки
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 5шт или противеней 400x600 -5шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм
• тип охлаждения - вентиляция
• контроллер: dixell
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
- продуманная форма рабочего органа
- специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- опрокидываемый бункер
- низкий уровень шума
- все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
- корпус из окрашенной стали
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM50A используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых с тормозом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Грили для хот-догов Hurakan HKN-GW5MC обеспечивают быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребованы на предприятиях быстрого питания.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал роликов: нержавеющая сталь
• Экран в комплекте
Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-5HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Опрокидываемый бункер
- Скорость вращения дежи: 36 об/мин.
- Габариты в упаковке: 640х360х530 мм
Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36 предназначен для быстрого деления тестовых заготовок на порции заданного веса на предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 595x495x1405 мм
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650 используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пильного колеса: 210 мм
- Габариты в упаковке: 580х570х1050 мм
Мясорубка Hurakan HKN-12S предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Корпус выполнен из крашеного металла, лоток и мясорубочная часть - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят загрузочный лоток и толкатель.
Мясорубка Hurakan HKN-12N предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Корпус выполнен из крашеного металла, лоток - из нержавеющей стали, мясорубочная часть – из нержавеющей стали, верхняя часть корпуса - хром.
В комплект поставки входят загрузочный лоток и толкатель
Мясорубка Hurakan HKN-12CR предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Корпус выполнен из крашеного металла, лоток - из нержавеющей стали, мясорубочная часть – из хромированного металла, верхняя часть корпуса - хром.
В комплект поставки входят 2 ножа, 2 решетки диаметром 6 и 8 мм, загрузочный лоток и толкатель.
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20FE предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная масса замешивания: 3 кг
- Скорость вращения венчика: 105 / 180 / 408 об/мин.
- Габариты в упаковке: 630x560x880 мм
Куттер Hurakan HKN-CL9 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит плоский нож.
Куттер Hurakan HKN-CL6 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит плоский нож.
Картофелечистка Hurakan HKN-PPF15M используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 630x630x1080 мм
- Материал емкости: нержавеющая сталь
Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y06 используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания и хранения в горячем виде сосисок и подогрева булочек. Модель оснащена регулятором температуры, раздельным нагревом колбы и штырей, паровой баней и 6 нагреваемыми штырями. Корпус выполнен из нержавеющей стали и крашенного металла, штыри - из нержавеющей стали, колба - из стекла.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь + крашеный металл
- Материал штырей: нержавеющая сталь
- Материал колбы: стекло
- Раздельный нагрев колбы и штырей
- Регулятор температуры
Пила для мяса Hurakan HKN-SE1650M используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
