Hurakan
Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL120-5C используется для производства замороженных пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.
• Вес пельменя 11-12 гр.
Куттер Hurakan HKN-CRM5 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 50кг/ч
Льдогенератор Hurakan HKN-IMG80 (ГУРМЕ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гурме льда. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Льдогенератор Hurakan HKN-IMG100 (ГУРМЕ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гурме льда. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-10SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крюк.
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки: 4 кг
- Скорость вращения дежи: 15 об/мин.
- Скорость вращения крюка: 106 об/мин.
- Габариты в упаковке: 375x680x780 мм
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP15FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 90 / 160 / 300 об/мин.
