Hurakan
Микроволновая печь Hurakan HKN-WP1000 PRO предназначена для приготовления, разогрева готовых блюд, а также для размораживания продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением и внутренней подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дно камеры - керамическое.
Особенности:
- Таймер от 15 сек до 6 мин
- Без тарелки
Дополнительные характеристики:
- Мощность СВЧ: 1 кВт
- Потребляемая мощность: 1,55 кВт
- Макс. диаметр используемой тарелки: 305 мм
- Габариты в упаковке: 581х478х380 мм
Микроволновая печь Hurakan HKN-WP900M предназначена для приготовления, разогрева готовых блюд, а также для размораживания продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, 6 уровнями мощности, таймером (до 30 мин.), подсветкой и вращающейся тарелкой. Корпус и камера выполнены из крашеного металла.
Дополнительные характеристики:
- Мощность СВЧ: 0,9 кВт
- Габариты в упаковке: 530х440х310 мм
- Таймер до 30 минут
- Количество уровней мощности: 6
- Вращающаяся тарелка
- Подсветка
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM20H используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Овощерезка Hurakan HKN-HC01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки фруктов и овощей.
Дополнительные характеристики:
- Толщина нарезки: от 2 до 20 мм
- Габариты в упаковке: 450х400x470 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Подключение к воде
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Подключение к воде
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 485х770х650 мм
Конвекционная печь Hurakan HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемым пароувлажнением, таймером на 120 минут, подсветкой, дренажным отверстием и двойным жаропрочным стеклом. Камера выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят поддон для сбора воды 1,35 л, противень и решетка из нержавеющей стали 335x325 мм.
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 30 л
- Расстояние между направляющими: 65 / 40 / 65 / 35 мм
Индукционная плита Hurakan HKN-ICW35M WOK предназначена для приготовления восточных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 13 уровней мощности нагрева
- Защита от перегрева
- Электронный таймер до 120 мин.
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 280 °С
- Мощность нагрева: от 0,4 до 3,5 кВт
- Габариты в упаковке: 500х390х220 мм
-
Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
