- Главная
- Каталог товаров
Каталог товаров
Кастрюля используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд на плитах с любым типом нагрева , включая индукционный.
Устойчивость к коррозийным повреждениям
Легкий нагрев поверхности
Прочность и стойкость к механическим повреждением
Легко моется
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта
Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,75мм
Дно :алюминевая прослойка, сталь 430, толщина 5мм
Кастрюля используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд на плитах с любым типом нагрева , включая индукционный.
Устойчивость к коррозийным повреждениям
Легкий нагрев поверхности
Прочность и стойкость к механическим повреждением
Легко моется
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта
Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,6мм
Дно :алюминевая прослойка, сталь 430, толщина 3мм
- каркас шкафа – профильная труба 40x40, сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- корпус шкафа (задняя, боковые стенки, крышка, дно, полка) - оцинкованная сталь толщиной 0,8 мм;
- перфорация задней и боковых стенок;
- метизы для сборки входят в комплект
- каркас шкафа – профильная труба 40x40, сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- корпус шкафа (задняя, боковые стенки, крышка, дно, полка) - оцинкованная сталь толщиной 0,8 мм;
- перфорация задней и боковых стенок;
- метизы для сборки входят в комплект
- разборная жесткая конструкция;
- каркас – профильная труба 25*25 мм;
- материал каркаса – сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- наличие ограничителей, безопасные гибы направляющих;
- клепочное крепление направляющих к боковинам каркаса;
- материал направляющих - нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм;
- колесные опоры поворотные d=100 мм, серая резина, бамперы;
- обновленная упаковка гофрокартон и термоусадочная пленка.
- исполнение стоек – угловые катаные с ребрами жесткости;
- материал полок, стоек – оцинкованная сталь, усиление полок в комплекте;
- толщина стали полок: ширина 400, 500 мм – 0,5 мм, ширина 600 мм – 0,8 мм;
- толщина стали стоек – 1,2 мм;
- шаг перфорации стоек – 25 мм;
- имеют компактную индивидуальную упаковку;
- метизы для сборки в комплекте.
-
Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.
Полностью соответствуют ГОСТ 23833-95 (Оборудование холодильное торговое).
Предназначены для использования на профессиональной кухне, в условиях высоких значений внешних температур и относительной влажности воздуха.
Надежно сохраняют свежесть продуктов, отличаются низким энергопотреблением, удобством в эксплуатации и обслуживании.
Верхнее расположение агрегата.
Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата. Монолитные цельнозаливные корпуса.
Заливные Пенополиуретаном двери с заменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.
Внутренняя светодиодная подсветка. Опция – колесные опоры со стопорами.
Холодильные шкафы с глухими дверьми Polair Grande – популярные и надежные шкафы классического дизайна в различных вариантах исполнения.
Polair Grande – шкафы с обшивками из нержавеющей стали снаружи (кроме задней стенки) и изнутри.Уверенно работают при температуре окружающей среды до +40°С.
Оснащены электронным блоком управления, микропереключателем, внутренней светодиодной подсветкой, замком.
Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.
Полностью соответствуют ГОСТ 23833-95 (Оборудование холодильное торговое).
Предназначены для использования на профессиональной кухне, в условиях высоких значений внешних температур и относительной влажности воздуха.
Надежно сохраняют свежесть продуктов, отличаются низким энергопотреблением, удобством в эксплуатации и обслуживании.
Верхнее расположение агрегата.
Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата.
Монолитные цельнозаливные корпуса.
Заливные Пенополиуретаном двери с заменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.
Штампованное углубление в дне для удобства ухода.
Внутренняя светодиодная подсветка.
Опция – колесные опоры со стопорами.
Холодильные шкафы с глухими дверьми Polair Grande – популярные и надежные шкафы классического дизайна в различных вариантах исполнения.
Polair Grande – шкафы с обшивками из нержавеющей стали снаружи (кроме задней стенки) и изнутри.
Уверенно работают при температуре окружающей среды до +40°С.
Оснащены электронным блоком управления, микропереключателем, внутренней светодиодной подсветкой, замком.
- исполнение стоек – угловые катаные с ребрами жесткости;
- материал полок, стоек – оцинкованная сталь, усиление полок в комплекте;
- толщина стали полок: ширина 400, 500 мм – 0,5 мм, ширина 600 мм – 0,8 мм;
- толщина стали стоек – 1,2 мм;
- шаг перфорации стоек – 25 мм;
- имеют компактную индивидуальную упаковку;
- метизы для сборки в комплекте.
735x603x850/(1000 с ножками)мм, 220В, 0,59кВт, кубик A: 35х31х31мм, 18гр, 72кг/сут, бункер 40кг, водяное охлаждение, R290
840x740x1075/(1225 с ножками)мм, 220В, 1,25кВт, кубик A: 35х31х31мм, 18гр, 134кг/сут, бункер 65кг, воздушное охлаждение, R290
Тепловая тележка Rosso HPW-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания тарелок в горячем состоянии. Модель оснащена 2 секциями и колесами.
Витрины для ингредиентов A30 созданы для максимального использования всего пространства любой, даже маленькой кухни. Витрины A30 (IKI) гастронормированы GN1/4.
Витрины для ингредиентов A30 созданы для максимального использования всего пространства любой, даже маленькой кухни. Витрины A30 (IKI) гастронормированы GN1/4.
Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Стерилизатор предназначен для крепления к стене. Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей. Дверь оснащена замком. Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей. Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери. Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см. Ширина каждой ячейки - 9 мм.
- материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI304;
- усиление столешницы – подложка из ЛДСП 16 мм;
- двери – нержавеющая сталь;
- каркас – сварной;
- материал каркаса – сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- толщина стали каркаса – 1,0 мм;
- ножки – профильная труба 40*40;
- сплошная промежуточная полка в комплекте;
- материал полки - сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- регулируемые опоры и стальные подпятники.
Холодильная витрина Carboma A57 VM 1,2-1 (ВХС-1,2 Арго XL Люкс) предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного кондитерских изделий, десертов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гнутым стеклом и 2 охлаждаемыми полками. Нижняя зона выкладки и передняя обшивка выполнены из стали, боковины - из пластика.
Гриль для кур ATESY Командор-5Э-Т-380 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов питания. Модель оснащена 4 легкосъемными садками (люльками), вращающимися вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, садки для кур - из нержавеющего прутка, двери - из закаленного термостойкого ударопрочного стекла.
Холодильные шкафы Polair со стеклянными дверьми обеспечивают качественную экспозицию, надежное хранение, удобство продаж напитков, продуктов, мороженого.
Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли
Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.
Открытая с лицевой стороны нижняя полка.
Регулируемые по высоте ножки.
Льдогенератор SCOTSMAN (FRIMONT) ACM 87 WS R290 используется для производства льда гурме на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря технологии AgION™ все детали прибора, изготовленные из пластика, становятся устойчивыми к возникновению и росту бактерий, тем самым повышая санитарную безопасность. Модель оснащена встроенным электронным блоком управления, съемным моющимся воздушным фильтром, устройством удаления твёрдых частиц и бункером для льда с выдвижной дверцей с накладками для бесшумного закрывания. Внешняя отделка корпуса выполнена из нержавеющей стали.
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический.
Принцип работы: деление куска теста, помещенного на формовочную пластину, на заготовки равной массы; за операцией деления можно провести операцию округления.
Операция деления выполняется вручную с помощью секторного ножа-пресса, позволяющего получать 30 заготовок массой от 30 до 100 гр.
Ножи нарезки из металла, безопасного при контакте с пищевыми продуктами.
Рекомендуемая масса тестовой заготовки для деления в интервале от 900 до 3000 грамм.
Продолжительность операции деления-округления, включая загрузку и выгрузку от 3 до 7 мин, производительность до 720 округленных заготовок в час.
Основание из литой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета.
Формовочная пластина и камера деления из высокопрочного пластика, безопасного при контакте с пищевыми продуктами.
Рычаг привода механизма деления из нержавеющей стали.
Простая разборка для ежедневной очистки.
Электромеханическая панель управления.
Исключение контакта соприкасающихся подвижных частей и необходимости смазывания узла деления маслом.
В комплекте поставки 3 раскаточные пластины.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
