Каталог товаров
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Термостат погружной Tatra TSV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide.
Конструктивные особенности:
- максимальный рекомендуемый объем ванны 50 литров
- электронная панель управления с функцией блокировки кнопок
- дисплей с индикацией рабочей температуры и времени
- контроль рабочей температуры с точностью до 0,1 °С
- передняя панель с защитой от брызг воды
- корпус и защитный кожух из нержавеющей стали
- система циркуляции воды, обеспечивающая заданную температуру по всему объему
- таймер на 72 часа
- визуальное и звуковое предупреждение об ошибках
- автоматический перезапуск при внезапном отключении или перебоях с питанием
- зажим для крепления на емкости
- ручка для переноски
- поплавковый датчик уровня воды, отключающий аппарат при недостатке воды в емкости
- термостат защиты от перегрева
Измельчитель HURAKAN HKN-SG500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.
• материал ёмкости и крышки: 430 нержавеющая сталь
• ёмкость на 1,41 л, но не более 500 гр.
• таймер
Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Печь для пиццы Rosso HEP-1ST используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлеба. Модель оснащена механической панелью управления, 2-мя электрическими ТЭНами, расположенными вверху и внизу камеры, независимой регулировкой температуры, световыми индикаторами верхнего и нижнего нагрева, смотровым стеклянным окном и каменным подом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматическое отключение при перегреве
- Таймер
- Подсветка, позволяющая следить за процессом выпечки
- Устойчивые ножки
- Внутренние размеры камеры: 415х400х120 мм
Кипятильник Rosso WB-10 PRO предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена открытым ТЭНом, защитой от сухого хода и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручки - из термоизоляционного материала, позволяют переносить кипятильник без риска получения ожога.
Особенности:
- Одинарные стенки
- Поддержание постоянной температуры
- Точная регулировка температуры
- Надежный краник
- Герметичный корпус с защитой от протечек
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 30 до 110 °C
- Габариты в упаковке: 290х290х405 мм
- Объём упаковки: 0,03 м3
Гриль Salamander Rosso HES-936 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.
Рукосушитель Hurakan HKN-AHD2000 используется для быстрой сушки рук с помощью теплого потокат воздуха. Устанавливается в туалетных комнатах общественных зданий, гостиниц, ресторанов, бизнес центров и жилых помещений и т.д.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Фиксированная верхняя часть
• Температурный режим: 50-300 С°
• Направляющие: 3шт
• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт
• Габариты камеры, мм: 460х270х170
Ротационный дегидратор Hurakan HKN-DHD20R предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между решетками: 30 мм
- Диаметр решетки: 375 мм
- Габариты в упаковке: 525х670х970 мм
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX62F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX53F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX42F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Ротационный кипятильник Apach ASV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Контейнер для воды
Дополнительные характеристики:
- Размер противня: 450x340 и 470x340 мм
- Регулирование направляющих: 470х340 / 450х340 / GN 2/3
- Габариты в упаковке: 700х780х960 мм
Расстоечный шкаф Apach APE8AD используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Контейнер для воды
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 900х880х960 мм
Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Особенности:
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
- Возможность управления через бесплатное приложение:
- Использование готовых рецептов
- Сохранение собственных рецептов
- Приготовление в несколько этапов
- Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
- Автоматической защита от прегрузки и перегрева
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Класс защиты дисплея IP 67
Дополнительные характеристики:
- Максимальная рабочая глубина: 152 мм
- Размер дисплея: 5"
- Габариты в упаковке: 330х455х240 мм
Электрокипятильник Hurakan HKN-HVC20M используется на предприятиях общественного питания и торговли для нагрева воды и последующего поддержания ее заданной температуры. Модель оснащена двойными стенками, каплесборником, индикатором нагрева и закрытым тэном. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из меди.
Вафельница Hurakan HKN-GED4M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления круглых тонких вафель на рожок. Модель оснащена регулируемым термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна с антипригарным покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр вафли: 200 мм
- Габариты в упаковке: 660х410х285 мм
Вафельницы Hurakan HKN-GED1M – отличное решение для заведений, которые предлагают бельгийские вафли с различными начинками.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал жарочной поверхности: литой алюминий с антипригарным покрытием
• Две круглые рабочие поверхности (диаметр 18,5см) для 4х треугольных вафель
Погружной термостат Hurakan HKN-SV40E предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, таймером, настройкой температуры в C°и F° и универсальным креплением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальное время установки таймера: 99 ч 59 мин.
- Минимальный шаг установки температуры: 0,1 °С
- Габариты в упаковке: 130х120х400 мм
- Цифровая панель управления
- Универсальное крепление
Электрокипятильник Hurakan HKN-HVZ25MD предназначен для нагрева воды и последующего поддержания ее заданной температуры на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 кранами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня и температуры воды
- Индикаторы нагрева
- Функция блокировки работы без воды
- Функция защиты от перегрева
- Функция предупреждения об ошибках
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 400х270х580 мм
Подогреватель Hurakan HKN-CHM03 используется на предприятиях общественного питания и торговли для темперирования и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 3 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно и 3 термостатами независимой регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 730х250х210 мм
Льдогенератор Hurakan HKN-MAR300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чешуйчатого льда. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
