Каталог товаров

Блинница ПищТех БЛ-1 предназначена для приготовления блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором с термодатчиком, световым индикатором нагрева и нескользящими опорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нижняя крышка и корпус утепления нагревателей - из оцинкованной стали.

Овощерезка Robot Coupe CL20 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

• столешница - бук/сосна наборная;
• фиксация столешницы к каркасу;
• каркас разборный - болтовое крепление;
• высота столешницы 120 мм;
• нижняя обвязка каркаса в комплекте.

Тепловая полка HICOLD TP2-12/3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры уже выложенных на тарелки блюд перед их подачей на стол. Температура нагрева полки не регулируется и зависит от мощности установленного нагревательного элемента.

• изготовлены из оцинкованной стали в двух вариантах исполнения: сплошная и перфорированная;
• каркас полки разборный, выполнен из оцинкованной стали толщиной 0,8 мм;
• двойные безопасные гибы по периметру основания, вальцовка боковых стенок;
• отверстия для крепления полки к стене;
• метизы для сборки входят в комплект;
• компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;

Проточный кипятильник Rosso HWB-10L предназначен для быстрого нагрева воды и поддержания ее температуры в течение длительного времени на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродами, посылающими сигнал на микрокомпьютер, который активирует нагревательный элемент и электромагнитный клапан, регулируя температуру и объем подачи воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Макароноварка Rosso HEN-4A используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек и овощей. Заполнение аппарата водой производится вручную. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Термостат погружной HKN-SV12M - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Гриль для кур Sikom МК-8.16 предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли.

Морозильный ларь Haier HFR-HM400 предназначен для демонстрации, заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером с дисплеем и раздвижными дверьми с изогнутым стеклом.

Вафельница Rosso HWB-1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания прямоугольных бельгийских вафель.

Водоумягчитель Virtus AD12MA8 предназначен для смягчения и уменьшения жесткости воды, подаваемой в посудомоечные машины, пароконвектоматы, печи, кофемашины, кипятильники, льдогенераторы и прочее кухонное оборудование на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена герметичной крышкой и содержит синтетическую ионную смолу, нейтрализующую ионы магния и кальция и заменяющую их на ионы натрия. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Инсектицидная лампа Roal TB-16W предназначена для привлечения ультрафиолетовым излучением и уничтожения электрическим током комаров, мух, мотыльков и прочих летающих вредителей посредством находящихся под высоким напряжением металлических решеток в залах кафе, ресторанов и на других предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из алюминиевого сплава.

DZ-290/P – новая модель в серии бескамерных вакуум-упаковочных аппаратов настольного тип от компании Hualian. Вакуум-упаковщик чрезвычайно прост в эксплуатации, надежен, компактен и удобен в применении. Его можно использовать как для коммерческих, так и бытовых нужд. 

Термоупаковщик горячий стол Roal Pack HW-450A используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для упаковки продуктов питания в пищевую пленку для увеличения их срока хранения. Модель оснащена панелью управления с клавишами включения и выключения, индикаторами готовности, механическим реле регулировки температуры и обрезки.

Соковыжималка Robot Coupe J 80 используется на предприятиях общественного питания и торговли для отжима и получения сока. Модель оснащена запатентованной автоматической воронкой для загрузки фруктов и овощей с возможностью работы без толкателя. Моторный блок, чаша, корзина и корпус устройства изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Высокая скорость приготовления  (1 стаканс за 6 секунд)
• Автоматический выброс жмыха в контейнер с полупрозрачными стенками для контроля уровеня заполнения ёмкости
• Поддон для капель, устанавливаемый под выбрасывающее отверстие, помогает поддерживать рабочее место в идеальной чистоте
• Особая форма носика предотвращает разбрызгивание сока
• Корзина и тёрочный диск не забиваются, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко моются
• Низкий уровень шума позволяет использовать оборудование прямо перед клиентом
• Асинхронный двигатель промышленного назначения
• Магнитная система защиты и торможение двигателем

Дополнительные характеристики:

• Диаметр воронки: 79 мм
• Полезная высота под носиком: 154 мм

• Объем контейнера для жмыха: 6,5 л

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSP5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из ABS-пластика, дежа - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка муки: 1,5 кг

Планетарный миксер HKN-KSM6 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.

Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-11L-2 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегуляторами и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Овощерезка Rosso HLC-300 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, чипсов и другого. Модель оснащена толкателем для подачи продуктов к вращающемуся ножу и 2 загрузочными отверстиями для нарезки различной формы.

Мясорубка Rosso TT-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Корпус выполнен из алюминия.

Микроволновая печь Rosso MW9025L предназначена для приготовления, подогрева готовых блюд, а также для размораживания продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях. Модель оснащена 6 уровнями мощности, таймером на 30 минут, подсветкой, дверцей с прозрачным стеклом и вращающейся тарелкой.

Гриль Salamander Rosso HES-936 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.