Каталог товаров
Чафинг-диш Hurakan HKN-CD81SLG PRO предназначен для постоянного подогрева первых и вторых блюд и поддержания их оптимальной температуры на предприятиях общественного питания в сфере выездного обслуживания и для организации банкетов, фуршетов, шведских столов. Модель оснащена откидной крышкой со стеклом и вмещает гастроемкости GN1/1. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Кухонный процессор Robot Coupe R502G используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: полукруглой и цилиндрической. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде. Корпус мотора выполнен из металла, чаша и лезвия - из нержавеющей стали.
Вакуумный упаковщик DZ-400/2T (нерж.) представляет новую серию компактных однокамерных вакуум-упаковочных машин бюджетного ценового сегмента. При минимальной цене аппарат имеет оптимальные качественные и технические параметры. Аппарат отлично подходит для упаковки в вакуум различных пищевых и непищевых продуктов: мясных и рыбных деликатесов, сыров, орехов, овощей, денежных банкнот, различных бумаг, электронных компонентов, одежды и пр. Материал изготовления вакуумника – полностью нержавеющая сталь, обеспечивает надежную защиту от коррозии. Крышка камера прозрачная, из прочного оргстекла. Вакуум упаковочная машина DZ-400/2Tукомплектована вакуумным насосом промышленного типа мощностью 20 куб.м/час. В камере расположены 2 запаечные планки длиной 400 мм каждая. Температуру запайки можно регулировать исходя из толщины и плотности упаковочного материала.
Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC350M используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки продуктов в специальные пакеты, что продлевает их срок годности. Модель оснащена 2 сварными планками и электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-03C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом, вольтметром, выдвижным ящиком для принадлежностей и мобильной тележкой для удобства передвижения. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400M2 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400F2 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.
Картофелечистка Apach APP18 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки от кожуры картофеля, свеклы и других корнеплодов. Модель оснащена вентилируемым асинхронным двигателем, таймером и прозрачной крышкой, которая позволяет контролировать процесс обработки. Бункер выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из небьющегося пластика.
Дополнительные характеристики:
- Длительность цикла: от 120 до 150 сек.
- Габариты в упаковке: 720х580х1100 мм
Картофелечистка Apach APP18 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки от кожуры картофеля, свеклы и других корнеплодов. Модель оснащена вентилируемым асинхронным двигателем, таймером и прозрачной крышкой, которая позволяет контролировать процесс обработки. Бункер выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из небьющегося пластика.
Дополнительные характеристики:
- Длительность цикла: от 120 до 150 сек.
- Габариты в упаковке: 720х580х1100 мм
Настольный куттер Robot Coupe R4 2V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Аппарат для сахарной ваты Hurakan HKN-C2-T используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена тележкой. Корпус выполнен из крашеного металла, чаша - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит ложка.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 540x530x500 мм
- Материал корпуса: крашеный металл
- Материал чаши: нержавеющая сталь
Аппарат для сахарной ваты Hurakan HKN-C3 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, чаша-ловитель - из нержавеющей стали.
- Материал корпуса: крашеный металл
- Материал чаши: нержавеющая сталь
Аппарат для сахарной ваты Hurakan HKN-C2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, чаша-ловитель - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит ложка.
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Нагрев: 0,9 кВт
- Двигатель: 0,08 кВт
- Габариты в упаковке: 540x540x430 мм
- Материал корпуса: крашеный металл
- Материал чаши: нержавеющая сталь
- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В
- номинальный объем дежи - 20 литров
- 2 скорости
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг;
- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг;
- продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- таймер
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту;
- количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Универсальные витрины со статическим охлаждением и температурным режимом -2..0°С. Предназначены для демонстрации и кратковременного хранения продуктов (мясо, рыба, морепродукты) на ледяной подушке. Производятся как на встроенных агрегатах, так и под выносное холодоснабжение. Обладают экспозиционной площадью с полезной глубиной выкладки 78 см. Поддоны, рабочая поверхность и декоративная панель испарителя выполнены из шлифованной нержавеющей стали. Витрины снабжены принудительной оттайкой ТЭНами. Светодиодная подсветка экспозиционной камеры, стильная декоративная подсветка пола перед витриной цветом по выбору покупателя.
Среднетемпературные витрины открытого типа с динамическим (вентилируемым) охлаждением и температурным режимом +1..+6°С. Предназначены для демонстрации и кратковременного хранения сыров, колбасной и молочной продукции. Производятся как на встроенных агрегатах, так и под выносное холодоснабжение. Обладают экспозиционной площадью с полезной глубиной выкладки 78 см. Поддоны, рабочая поверхность и декоративная панель испарителя выполнены из шлифованной нержавеющей стали. Витрины снабжены принудительной оттайкой. Стильная декоративная подсветка пола перед витриной цветом по выбору покупателя.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
