Каталог товаров
Холодильный шкаф Carboma R1400 предназначен для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 8 регулируемыми по высоте полками-решетками, которые можно установить "под углом", 2 распашными дверцами, 2 замками, ножками высотой от 150 до 170 мм и встроенной эргономичной ручкой. Корпус выполнен из оцинкованной стали, дверцы - из металла.
Автомат котлетный Станкостроитель АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Мясорыхлитель-тендерайзер ТОРГМАШ МР-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления отбивных. Благодаря множественным прокалываниям острыми ножами мясо становится мягче и сохраняет свою структуру. Модель состоит из приводного механизма М-50СМ-Д.01.000 и рыхлителя М-50СМ-Р.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-03 используется для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Машина котломоечная типа МПК-65-65 предназначена для мытья различного кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 650х785х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.
Все части пончикового аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки готовых пончиков. Ванна размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190ºС, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность пончика определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика. После обжарки готовые пончики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. Дозатор пончиков изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией АТЕСИ и способен формировать пончики правильной формы и одинаковой массы из теста любой консистенции.
Применяется при изготовлении различных видов песочного печенья для тепловой обработки изделий. ПЭМ 2У «Профи» отличается электронной системой управления, обеспечивающей соответствие технологического процесса заданным параметрам.
- разборная жесткая конструкция;
- каркас – профильная труба 25*25 мм;
- материал каркаса – сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- наличие ограничителей, безопасные гибы направляющих;
- клепочное крепление направляющих к боковинам каркаса;
- материал направляющих - нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм;
- колесные опоры поворотные d=100 мм, серая резина, бамперы;
- обновленная упаковка гофрокартон и термоусадочная пленка.
- разборная конструкция;
- корпус зонта, поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры – нержавеющая сталь;
- толщина стали 0,8 мм;
- в комплекте: съемные лабиринтные жироулавливающие фильтры, сливной кран, переходник для сливного шланга, крюки для подвешивания;
- вытяжное/приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
- индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
- зонт поставляется в собранном виде.
- разборная конструкция;
- корпус зонта, поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры – нержавеющая сталь;
- толщина стали 0,8 мм;
- в комплекте: съемные лабиринтные жироулавливающие фильтры, сливной кран, переходник для сливного шланга, крюки для подвешивания;
- вытяжное/приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
- индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
- зонт поставляется в собранном виде.
- разборная жесткая конструкция;
- каркас – профильная труба 20*20 мм;
- материал каркаса – сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- материал сеток, кронштейнов - нержавеющая сталь;
- колесные опоры поворотные d=75 мм, серая резина, бамперы;
- обновленная упаковка гофрокартон и термоусадочная пленка.
- каркас шкафа – профильная труба 40x40, сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- корпус шкафа (задняя, боковые стенки, крышка, дно, полка) - оцинкованная сталь толщиной 0,8 мм;
- перфорация задней и боковых стенок;
- метизы для сборки входят в комплект
- материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
- усиление столешницы – подложка из ЛДСП 16 мм;
- толщина нержавеющей стали столешницы – 0,8 мм;
- полка-обвязка (сварная или разборная);
- материал полки – оцинкованная сталь;
- толщина полки – 1,5 мм;
- материал каркаса – оцинкованная сталь;
- толщина стали каркаса – 1,5 мм;
- стандартное расположение отверстия для сбора отходов по центру столешницы;
- резиновое кольцо для сбора отходов в комплекте;
- ножки – гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками;
- регулируемые опоры и стальные подпятники.
Габариты (ШхГхВ, мм): 555х390х290
Объем (мл): 49 л
Материал: пластик
Цвет: прозрачный
Страна-производитель: Россия
Длина изделия, мм 458
Длина ручки, мм 390
Ширина ручки, мм 22
Толщина металла, мм 0,8 мм | 1,2 мм
Объём черпака, мл 250
Диаметр черпака, мм 114
- каркас шкафа – профильная труба 40x40, сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- корпус шкафа (задняя, боковые стенки, крышка, дно, полка) - оцинкованная сталь толщиной 0,8 мм;
- перфорация задней и боковых стенок;
- метизы для сборки входят в комплект
- каркас шкафа – профильная труба 40x40, сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- корпус шкафа (задняя, боковые стенки, крышка, дно, полка) - оцинкованная сталь толщиной 0,8 мм;
- перфорация задней и боковых стенок;
- метизы для сборки входят в комплект
- разборная жесткая конструкция;
- каркас – профильная труба 25*25 мм;
- материал каркаса – сталь с полимерно-порошковым покрытием;
- наличие ограничителей, безопасные гибы направляющих;
- клепочное крепление направляющих к боковинам каркаса;
- материал направляющих - нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм;
- колесные опоры поворотные d=100 мм, серая резина, бамперы;
- обновленная упаковка гофрокартон и термоусадочная пленка.
- исполнение стоек – угловые катаные с ребрами жесткости;
- материал полок, стоек – оцинкованная сталь, усиление полок в комплекте;
- толщина стали полок: ширина 400, 500 мм – 0,5 мм, ширина 600 мм – 0,8 мм;
- толщина стали стоек – 1,2 мм;
- шаг перфорации стоек – 25 мм;
- имеют компактную индивидуальную упаковку;
- метизы для сборки в комплекте.
-
Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.
Полностью соответствуют ГОСТ 23833-95 (Оборудование холодильное торговое).
Предназначены для использования на профессиональной кухне, в условиях высоких значений внешних температур и относительной влажности воздуха.
Надежно сохраняют свежесть продуктов, отличаются низким энергопотреблением, удобством в эксплуатации и обслуживании.
Верхнее расположение агрегата.
Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата. Монолитные цельнозаливные корпуса.
Заливные Пенополиуретаном двери с заменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.
Внутренняя светодиодная подсветка. Опция – колесные опоры со стопорами.
Холодильные шкафы с глухими дверьми Polair Grande – популярные и надежные шкафы классического дизайна в различных вариантах исполнения.
Polair Grande – шкафы с обшивками из нержавеющей стали снаружи (кроме задней стенки) и изнутри.Уверенно работают при температуре окружающей среды до +40°С.
Оснащены электронным блоком управления, микропереключателем, внутренней светодиодной подсветкой, замком.
Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.
Полностью соответствуют ГОСТ 23833-95 (Оборудование холодильное торговое).
Предназначены для использования на профессиональной кухне, в условиях высоких значений внешних температур и относительной влажности воздуха.
Надежно сохраняют свежесть продуктов, отличаются низким энергопотреблением, удобством в эксплуатации и обслуживании.
Верхнее расположение агрегата.
Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата.
Монолитные цельнозаливные корпуса.
Заливные Пенополиуретаном двери с заменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.
Штампованное углубление в дне для удобства ухода.
Внутренняя светодиодная подсветка.
Опция – колесные опоры со стопорами.
Холодильные шкафы с глухими дверьми Polair Grande – популярные и надежные шкафы классического дизайна в различных вариантах исполнения.
Polair Grande – шкафы с обшивками из нержавеющей стали снаружи (кроме задней стенки) и изнутри.
Уверенно работают при температуре окружающей среды до +40°С.
Оснащены электронным блоком управления, микропереключателем, внутренней светодиодной подсветкой, замком.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
