Каталог товаров

Каталог товаров

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

HL-280T – современная машина для производства фрикаделек и других аналогичных изделий круглой формы из различных видов фарша: мясного, куриного, рыбного, смешанного и пр.

Быстрый заказ

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Быстрый заказ

Кубикорезка  RoalMeat MK600  нарезка кубиками. Предназначена для нарезки кубиком 8х8х8 мм мяса и мясных продуктов, овощей и фруктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы, сыра и многих других. Машина обладает высокой производительностью – до 500 кг/час. Лезвия режущих ножей могут быть ровными либо пилообразными в зависимости от нарезаемого продукта.
Данное оборудование предназначено для использования на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в миницехах по переработке мясного или овощного сырья.
Принцип работы:
Продукт загружается через бункер, затем попадает на дискообразные ножи, которые нарезают его на бруски. Далее продукт попадает во вращающийся ротор, где нож производит нарезку продукта на кубики. Размер кубика задается изначально и его регулировка не предусмотрена конструкцией. Для изменения параметров нарезки необходимо приобрести сменный блок ножей.

Быстрый заказ

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-03 используется для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 3 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком), автоматической и цилиндрической - длинных и нежных.

Быстрый заказ

Тепловой шкаф UNOX XEEC-10HS-EPDS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры.  Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами.

Быстрый заказ

Мясорубка ТОРГМАШ УКМ-05 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена толкателем, съемником, решетками 5 и 9 мм и тарелкой. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL60E используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена автоматической воронкой.

Быстрый заказ

Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.

Быстрый заказ

Ленточная пила HKN-SE/2000S предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Пила оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала.

Быстрый заказ

Электрический мармит APACH Cook Line APBE-47P/PL 700-й серии предназначен для подогрева и кратковременного хранения вторых блюд в горячем состоянии. Оснащён сливным краном, открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, нагревательные элементы – из армированной нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Планетарный миксер​ Rosso B30S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.

Быстрый заказ

Кухонный процессор Robot Coupe R502G V.V. используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания.

В комплект поставки входият насадка-куттер: чаша, нож с 2 гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком, крышка, насадка-овощерезка: чаша, диск-сбрасыватель, крышка.

Быстрый заказ

Спиральный тестомес Rosso RH‐30A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Коробка передач заполнена специальной смазкой
  • Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения:
    • Месильный орган: 240 / 110 об/мин.
    • Дежа: 20 / 10 об/мин.
  • Мощность: 0,85 / 1,5 кВт
Быстрый заказ

Спиральный тестомес Rosso RH‐30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Коробка передач заполнена специальной смазкой
  • Степень водонепроницаемости: IPX1
Быстрый заказ

Мясорубка Rosso TC-32 используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Мясорубка Rosso HFM-32 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL135-5C используется для производства замороженных пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.

• Вес пельменя 14-15 гр.

Быстрый заказ

Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL120-5C используется для производства замороженных пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.

• Вес пельменя 16-18 гр.

Быстрый заказ

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.

• Материал дежи: нержавеющая сталь

• В комплектацию входит: крюк, плоский битер, проволочный венчик

• Фиксированных скоростей: 3 (110/200/420)

• Максимальная масса замешивания: 6 кг

Быстрый заказ

Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL40 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
  • Электронный регулятор скорости с инвертором
  • Подъем дежи при помощи рычага

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения насадки:
    • Вокруг дежи: от 35 до 150 об/мин.
    • Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.
  • Габариты в упаковке: 870х1000х1700 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Электрический спиральный тестомес Apach ASM48R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

  • Таймер (от 1 до 30 минут)
  • Рассекатель теста
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
  • Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
  • Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 450х450х300 мм
  • Уровень шума: до 80 дБ
  • Габариты в упаковке: 825х540х940 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ
Овощерезка Robot Coupe CL60 Auto (автомат) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.

Ключевые особенности:

  • 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 30 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Автоматическая воронка обеспечивает беспрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность
  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Корпус из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы
  • Перемещение оборудования требует минимальных усилий благодаря наличию двух роликов и удобной ручки

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Быстрый заказ

Настольный куттер Robot Coupe R5 2V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.