Обратная связь
8-705-756-75-55
Режим работы магазина:
ПН - ПТ: с 10:00 до 18:00

 

Меню
Каталог товаров
0
  1. Главная
  2. Каталог товаров
Закрыть
Цена
-
тг
Другие фильтры
Хиты продаж
Производитель
Abat
Luxstahl
Hualian Machinery
Polair
Robot Coupe
Айсберг
ТОРГМАШ Барановичи
Марихолодмаш
CAS
Resto Italia
Koneteollisuus Oy (KT)
Rosso
Пищевые технологии
Hurakan
Briskly
Aucma
SMEG
Mecon
ICE TECH
UNOX
ПОЛЮС
Атеси
Frostor
ТЕРМИТ
Станкостроитель
Apach
RADAX
TATRA
Haier
CANCAN
BREMA
HICOLD
Macap
ТОРГМАШ Пермь
Восход
Kocateq
Zanolli
FM
Assum
RGV
Смотреть все
Страна
Италия
Финляндия
Китай
Россия
Беларусь
Франция
Южная Корея
Испания
Турция
Смотреть все
Производитель
Resto Italia
Koneteollisuus
ТОРГМАШ Барановичи
Abat
Luxstahl
Hualian Machinery
Robot Coupe
Айсберг
Polair
Марихолодмаш
CAS
Koneteollisuus Oy (KT)
ROAL
Rosso
Пищевые технологии
Hurakan
Briskly
Aucma
SMEG
Mecon
ПОЛЮС
ICE TECH
UNOX
Атеси
Frostor
ТЕРМИТ
Станкостроитель
Apach
RADAX
TATRA
Haier
CANCAN
Macap
HICOLD
Brema
ТОРГМАШ Пермь
Восход
Kocateq
Zanolli
Станградъ
Hessen
Virtus
La Pavoni
RESTOLA
FM
Sikom
Nuova Simonelli
Fiorenzato
SMEP
КОРБИС
ARKTO
Ариада
ВЯЗЬМА
DE VECCHI
Leon
Fimar
ЭЛИД
МУЛЬТПЛАСТ
POZIS
Assum
ПРОММАШ
SCOTSMAN
АМЕТ
Tribeca
RGV
MAS
Смотреть все
Входное напряжение, В
220
380
220/380
Мощность, кВт
3,2
0,15
0,16
1,8
0,55
3
0,24
1,4
5
0,17
10,5
2
0,37
3,5
9
9,1
1,55
0,22
0,375
0,8
0,2
6,2
1,9
1,5
2,2
2.8
12
16,8
0,27
0,25
1
0,3
0,85
0,35
0,18
0,4
7,1
2,71
18
0,9
1,3
15,8
2,4
3,33
0,75
0,54
0,71
0,7
0,88
1,07
0,95
1,69
1,71
1,95
0,86
0,99
1,13
1,6
2,33
2,38
0,28
0,46
0,68
0,69
0,52
0,56
0,67
1,05
1,2
1,66
2,03
0,34
0,39
0,6
0,59
0,97
0,58
1,14
0,74
0,84
1,09
1,1
0,45
0,53
0,64
0,42
0,57
0,73
0,79
2,13
3,77
6,6
3,25
0,38
11,2
15
10
7
20
14
30
21
4
37
32
23,9
22,8
17,24
8,8
16
5,6
9,6
17,9
14,4
11,9
5,95
4,8
16,5
11
5,5
4,6
5,2
4,2
9,5
12,5
35
15,5
15,85
10,6
24,7
18,1
54,2
45,2
36,2
18,2
19,2
10,2
19,7
10,3
27,2
9,2
27,1
28,7
8,632
19,36
9,68
12,48
6,24
4,84
2,6
2,64
0,12
0,168
0,156
27,5
25
53
34,91
35,12
1,748
3,3
4,98
4,9
9,721
19,442
29,163
15,6
20,8
10,4
14,64
2,7
1,7
4,5
7,5
6,26
3,13
2,5
6
8,7
6,7
0,32
0,48
0,92
0,94
0,96
0,43
0,76
0,78
0,23
2,1
0,495
0,5
3,6
5,4
2,3
1,32
4,7
0,08
1,25
0,65
0,98
9,9
1,15
0,62
1,84
1,35
0,36
8
4,4
2,85
3,15
2,24
6,5
3,9
7,8
0,51
0,63
7,2
0,19
0,44
0,49
0,065
0,14
8,4
0,1
0,21
1,75
7,4
10,8
16,1
6,4
29,3
38,5
9,3
6,9
5,3
5,7
2,9
15,7
28,5
3,1
0,31
1,525
3,05
6,1
0,47
0,26
0,89
0,87
0,61
11,7
18,5
0,83
2,19
2,79
3,51
1,424
1,49
1,82
2,04
0,515
0,147
от 1,5 то 2,2
2,36
1,472
2,2
5,75
3,55
5,35
0,702
0,301
51,3
18,9
0,038
0,014
15,9
3,4
19
26
13,6
15,3
12,6
4,65
6,34
9,8
от 0,75 до 1,1
0,58
2,8
2,26
0,175
0,007
0,03
0,04
0,06
0,01
0,02
0,07
1,85
245
0,195
0,11
220
0,075
0,05
6.9
3,2-5,7
9,7
1,44
0,93
1,39
3,96
1,1-1,5
1,5-2,4
1,34
3,24
0,006
68
3,8
0,125
0,575
150
2,025
5,1
5,05
10,1
20,9
9,66
0,29
0,333
0,81
1,38
1,125
2,15
1,22
1,18
0,016
0,545
12,4
13,2
24
14,5
8,5
45
6,35
0,4375
21,6
0,396
0,82
0,33
0,208
0,392
0,196
0,183
0,104
0,1375
0,1125
0,133
0,167
0,442
0,833
0,8-1,2
1,625
1,25-1,8
1,1-1,3
1,43-2,15
29,7
0,4-0,55
0,09
1,12-1,5
2,77
3,45
3,4-7,3
2,75
3,35
0,487
13,5
0,037
14,9
0,008
от 0,8 до 1,2
11,5
41
Смотреть все
Количество секций/камер, шт
2
1
3
4
бескамерный
Смотреть все
Диаметр пицц, мм
330
350
400
300
320
250
36
360
Смотреть все
Максимальная высота реза, мм
375
250
350
220
213
280
440
565
420
300
320
225
180
Смотреть все
Максимальная толщина реза, мм
380
480
360
470
280
370
260
170
200
155
Смотреть все
Длина полотна, мм
3135
1650
3680
2020
3280
2490
1550
1830
2000
1710
3160
2400
Смотреть все
Максимальная рабочая ширина, мм
180
220

Каталог товаров

Сортировать по:
Фильтр
Весы напольные CAS DL-100
Весы напольные CAS DL-100
0,00 тг
225 630,00 тг
Быстрый заказ

Напольные весы CAS DL-100 используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жидкокристаллическим дисплеем на стойке, тензометрическим типом измерения, выражением массы в количестве изделий (счетный режим), усреднением показаний массы при нестабильной нагрузке, автоматической установкой нуля, автоматической регулировкой коэффициента усиления и индикацией разрядки батареи.

Рифленая платформа выполнена из нержавеющей стали.

Комплектация:

  • Крышка стойки
  • Провод заземления
  • Платформа
  • 4 болта М10
  • 4 пластмассовых колпачка
  • 2 винта М4
  • Предохранитель 250 мА
  • Кабельный обжим

Особенности:

  • Класс точности: средний
  • Вычитание массы тары из диапазона взвешивания
  • Режим дозирования
  • Диагностика неисправностей
  • Автоматическое выключение в случае отсутствия взвешивания
  • Интерфейс RS-232C 
  • Питание от сети через адаптер или от 6 батареек
  • Мембранная клавиатура
Весы напольные CAS DBII-150E
Весы напольные CAS DBII-150E
0,00 тг
195 960,00 тг
Быстрый заказ

Напольные весы CAS DBII-150E используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ярким cветодиодным дисплеем на стойке, тензометрическим типом измерения, выражением массы в количестве изделий (счетный режим), усреднением показаний массы при нестабильной нагрузке и индикацией разрядки батареи.

Платформа выполнена из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит адаптер питания и шестигранный ключ 2 мм. 

Особенности:

  • Класс точности: средний
  • Выборка массы тары
  • Суммирование результатов измерений
  • Диагностика неисправностей
  • Интерфейс RS-232C 
  • Питание от сети через адаптер или от аккумулятора
  • Зарядка держится около 50 часов
Весы напольные CAS 150 AS (DB-1H)
Весы напольные CAS 150 AS (DB-1H)
0,00 тг
220 110,00 тг
Быстрый заказ

Напольные весы CAS 150 AS (DB-1H) используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена флуоресцентным дисплеем на стойке, тензометрическим типом измерения и автоматической установкой нуля.

Платформа выполнена из из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Класс точности: средний
  • Выборка массы тары из диапазона взвешивания
  • Двухдиапазонный режим взвешивания
  • Интерфейс RS232C 
  • Питание от сети
Весы Эл.Порционные Cas SW I-10
Весы Эл.Порционные Cas SW I-10
0,00 тг
80 040,00 тг
Быстрый заказ

Порционные весы для контрольного взвешивания SW I-10, производства CAS (Южная Корея), предназначены для взвешивания материалов, полуфабрикатов и готовой сельскохозяйственной и промышленной продукции. Предел взвешивания составляет 10 кг, цена поверочного деления 5 г. Оборудование меет средний класс точности.

В SW I-10 используется тензометрический метод измерения массы. Принцип действия весов основан на преобразовании усилий от взвешиваемой массы, находящейся на грузоприемной платформе, с помощью тензометрического датчика в электрический сигнал. Сигнал от тензодатчика преобразуется в цифровой сигнал, соответствующий измеряемой массе, и высвечивается на дисплее.

Весы обладают следующими основными функциями:

• определение массы груза;

• вычитание массы тары из диапазона взвешивания;

• взвешивание нестабильных грузов;

• автоматическое отключение дисплея при перерыве в работе весов;

• сообщения об ошибках в работе весов.

Прибор оснащен 5-ти значным жидкокристаллическим дисплеем. На передней панели расположена мембранная клавиатура, включающая в себя кнопки: вкл./выкл., обнуление, учет тары и усреднение данных при нестабильной нагрузке. Нагрузочная платформа весов размером 241 мм (ширина), 192 мм (глубина) выполнена из пластмассы. Электропитание весов выполняется с помощью сухих или перезаряжаемых аккумуляторов, а также через адаптер 9 В, 300 мА от сети 110/220 В. Мощность устройства составляет 0,25 Вт. Модель является настольной и устанавливается на 4-х ножках, что обеспечивает идеальную устойчивость. Габаритные размеры (мм): 260 (ширина), 287 (глубина), 137 (высота). Вес составляет 2,7 кг.

Порционные весы SW I-10 имеют высокую точность взвешивания, благодаря чему могут использоваться в качестве контрольных во всех продуктовых торговых предприятиях. Применяются для статического взвешивания любых грузов в торговых и учетных операциях, осуществляемых на предприятиях питания, торговли, пищевой промышленности и в ряде предприятий других отраслей.

Овощерезка CanCan 1301
Овощерезка CanCan 1301
0,00 тг
401 580,00 тг
Быстрый заказ

Овощерезка CanCan 1301 предназначена для измельчения вареной куриной грудки, сыра моцарелла, яблок, болгарского перца, листьев салата и других продуктов на крупномасштабных производствах, в гостиницах, ресторанах, кафе и на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки входит лезвие 12,5х12,5 мм.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 400x570x600 мм
Устройство для наполнения емкостей CanCan MT11 0511
Устройство для наполнения емкостей CanCan MT11 0511
0,00 тг
179 400,00 тг
Быстрый заказ

Смеситель CanCan MT11 0511 предназначен для наполнения емкостей водой. Модель может устанавливаться на раковину и оснащена краном. Устройство изготовлено из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 800x350x100 мм
Устройство душирующее CANCAN 0907 для печей и пароконвектоматов
Устройство душирующее CANCAN 0907 для печей и пароконвектоматов
0,00 тг
60 720,00 тг
Быстрый заказ

Устройство душирующее CANCAN 0907 для печей и пароконвектоматов используется на предприятиях общественного питания и торговли для ручной очистки камеры. Особенности: настенное крепление, длина шланга 2 метра.

Устройство душирующее CanCan CC.GT15
Устройство душирующее CanCan CC.GT15
0,00 тг
750 720,00 тг
Быстрый заказ

Душирующие устройство CanCan CC.GT15 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Настенный корпус и оплетка шланга выполнены из нержавеющей стали, внутренняя часть шлага - из каучука толщиной 10 мм. Модель легко устанавливается и проста в использовании.

Особенности:

  • Возвратный механизм с регулируемым выходом шланга
  • Двухступенчатый фиксатор шланга
  • Полиамидное подшипниковое гнездо
  • Душ поворачивается на 180°
  • Корпус крепится на стену

Характеристики:

  • Площадь обслуживаемой мойки: 100 м2
  • Рабочее давление: 10 бар
  • Подключение: G ½''
Миксер ручной Robot Coupe CMP 300 Combi 34310B
Миксер ручной Robot Coupe CMP 300 Combi 34310B
0,00 тг
580 290,00 тг
Быстрый заказ

Ручной миксер Robot Coupe CMP 300 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.

Комплектация:

  • Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
  • Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
  • Ключ для сборки и разборки ножа
  • Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

  • Автоматическая регулировка скорости в зависимости от консистенции продуктов
  • Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
  • Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
  • Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
  • Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
  • Штанга, насадка, венчик, диск-взбиватель, нож и низ корпуса (место потенциального контакта с кастрюлей) изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
  • Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
  • Новая запатентованная система "Easy Plug" позволяет легко отсоединить шнур питания при необходимости или заменить его в случае повреждения
  • Световой индикатор шнура питания сообщает о неисправности и необходимости его замены без диагностики работы самого оборудования
  • Система намотки шнура на ручку минимизирует пространство для хранения оборудования и увеличивает срок его службы
  • Выступ на корпусе позволяет не держать оборудование в руках, а вешать на бортик, даже при использовании ёмкости большего объёма, чем та, на которую рассчитана модель
Машина протирочная Robot Coupe C 40
Машина протирочная Robot Coupe C 40
0,00 тг
708 630,00 тг
Быстрый заказ

Протирочная машина Robot Coupe C 40 предназначена для приготовления пюре из ягод, мягких и печеных фруктов и овощей, соусов, супа гаспачо, мягкого мороженого, сорбетов, пастилы с добавлением натуральных ягодных и фруктовых пюре, быстрого процеживания супов-пюре и морсов на предприятиях общественного питания и торговли.

Процессор кухонный Robot Coupe R211 XL (2 диска)
Процессор кухонный Robot Coupe R211 XL (2 диска)
0,00 тг
308 430,00 тг
Быстрый заказ

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

  • 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

  • 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
  • Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
  • Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
  • Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Овощерезка Robot Coupe CL60 автомат (без дисков)
Овощерезка Robot Coupe CL60 автомат (без дисков)
0,00 тг
6 810 300,00 тг
Быстрый заказ
Овощерезка Robot Coupe CL60 Auto (автомат) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.

Ключевые особенности:

  • 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 30 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Автоматическая воронка обеспечивает беспрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность
  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Корпус из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы
  • Перемещение оборудования требует минимальных усилий благодаря наличию двух роликов и удобной ручки

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф
0,00 тг
4 883 820,00 тг
Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL55 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.

Овощерезка ROBOT COUPE CL52
Овощерезка ROBOT COUPE CL52
0,00 тг
1 684 980,00 тг
Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL52 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.

Ключевые особенности:

  • 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 12,5 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
  • Рычаг с усилительным механизмом облегчает работу оператора и увеличивает производительность
  • Металлические чаша и крышка

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Миксер ручной ROBOT COUPE MP800 T.C 34890
Миксер ручной ROBOT COUPE MP800 T.C 34890
0,00 тг
1 462 800,00 тг
Быстрый заказ

Миксер Robot Coupe MP800 T.C 34890 Однофазный 230/50/1. Мощность 1000 Вт - Скорость - 9500 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 740 мм, полностью из нержавеющей стали. Система «easy plug»: съёмный шнур питания. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Специально для интенсивного использования. 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. Модель идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуда и точках уличной торговли.

Миксер ручной ROBOT COUPE MINI MP 240 V.V.
Миксер ручной ROBOT COUPE MINI MP 240 V.V.
0,00 тг
368 460,00 тг
Быстрый заказ

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 V.V. предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.

Комплектация:

  • Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
  • Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
  • Ключ для сборки и разборки ножа
  • Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

  • Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
  • Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
  • Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
  • Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
  • Штанга, насадка, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
Миксер ручной Robot Coupe Mini MP 240 Combi
Миксер ручной Robot Coupe Mini MP 240 Combi
0,00 тг
492 660,00 тг
Быстрый заказ

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.

Комплектация:

  • Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
  • Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
  • Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
  • Ключ для сборки и разборки ножа
  • Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

  • Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
  • Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
  • Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
  • Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
  • Штанга, насадка, венчик и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
  • Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
Куттер Robot Coupe R8
Куттер Robot Coupe R8
0,00 тг
3 362 370,00 тг
Быстрый заказ

Настольный куттер Robot Coupe R8 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:

  • Измельчение мяса - до 3 кг
  • Приготовление соусов - до 5 кг
  • Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 4 кг
  • Дробление твёрдых продуктов - до 2 кг

Ключевые особенности:

  • Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
  • Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
  • Крышку можно мыть в посудомоечной машине
  • Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали
  • Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске
Куттер Robot Coupe R3-1500
Куттер Robot Coupe R3-1500
0,00 тг
1 014 300,00 тг
Быстрый заказ

Настольный куттер Robot Coupe R3-1500 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:

  • Измельчение мяса - до 1 кг
  • Приготовление соусов - до 1,5 кг
  • Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 1 кг
  • Дробление твёрдых продуктов - до 0,5 кг

Ключевые особенности:

  • Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
  • Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
  • Моторный блок изготовлен из поликарбоната
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Крышку можно мыть в посудомоечной машине
  • Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
  • Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков)
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков)
0,00 тг
655 500,00 тг
Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, большое число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

  • 28 совместимых моделей дисков из нержавеющей стали и алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
  • Рабочий отсек и крышка выполнены из ударопрочного ABS пластика
  • Усиленный диск-сбрасыватель

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Блок двигателя изготовлен из поликарбоната
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V
0,00 тг
3 037 380,00 тг
Быстрый заказ

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD экраном, USB портом, термощупом, 3 реверсивными вентиляторами и галогеновой подстветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Возможность сохранения до 100 рецептов
  • Возможность устанавливать время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов на панели управления
  • 6 программ быстрого доступа
  • Функции:
    • Предварительный наргев
    • Быстрое охлаждение камеры
    • Приготовление по Delta T
    • Бесконечное время приготовления: готовка до выключения аппарата
  • 5 скоростей вентилятора
  • Режимы приготовления:
    • Конвекция: от 50 до 260°С
    • Конвекция+пар: от 50 до 230°С
    • Приготовление на пару: от 50 до 130°С​
  • 3 программы автоматической мойки: легкая, интенсиваня, без моющего средства
  • Закругленные углы камеры: легкая очистка аппарата
  • Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки: сокращение теплопотери и защита персонала от ожогов
  • Необходимо подключение к воде и к канализации
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
0,00 тг
3 150 540,00 тг
Быстрый заказ

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением
  • Сохранение до 384 программ пользователя
  • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
  • Сохранение названия программы на любом языке

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Maxi™:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
    • 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости
  • Технология STEAM.Maxi™: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды
  • Технология CLIMALUX™:
    • Точные датчики измерения влажности внутри камеры
    • Автоматическая активация подачи пара или его удаления

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Двойное остекление двери

Автоматическая система мытья:

  • ​Технология Rotor.KLEAN™:
    • 4 автоматические программы мойки
    • Встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinse™

Открывание двери:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Режим теплового шкафа «HOLD»
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • USB-порт для загрузки/выгрузки данных
  • Приложение для контроля работы печи со смартфона
  • Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов

Технические детали:

  • 7”-дюймовый сенсорный экран панели управления с защитой IPX5
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
  • Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы
  • Контактный сенсор двери
  • Защитный температурный термостат
  • Возможность создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Конвекционная печь Tatra TB10M1L
Конвекционная печь Tatra TB10M1L
0,00 тг
1 904 400,00 тг
Быстрый заказ

Конвекционная печь Tatra TB10M1L предназначена для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 280 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Таймер на 120 мин
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм
Пароконвектомат Tatra TC12D20L
Пароконвектомат Tatra TC12D20L
0,00 тг
2 208 000,00 тг
Быстрый заказ

Пароконвектомат Tatra TC12D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Приготовление по термощупу
  • Приготовление в режиме Delta T
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  • 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
  • Режим ополаскивания без моющего средства
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.