Каталог товаров
Блинница Rosso HCM-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена световым индикатором нагрева и автоматическим поддержанием температурного режима.
Блендер Rosso BY-999Z предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей с защитным звукопоглащающим колпаком и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Мультифункциональный
- Настраиваемая скорость
- Функция пульсации
- Переключение на максимальную скорость одним переключателем
- Двойная защита от высоких температур и напряжений
Дополнительные характеристики:
- Цвет: красный
Блендер Rosso BY-767A предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.
Гриль для шаурмы Rosso HES-E2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки для шаурмы. Вертикальная модель оснащена 3 зонами нагрева, регулятором температуры и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Аппарат для хот-догов Rosso HHD-04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления сосисок на пару и поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек. Модель оснащена терморегулятором, ёмкостью для воды (паровой баней) и раздельным нагревом колбы и штырей для булочек.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-03C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом, вольтметром, выдвижным ящиком для принадлежностей и мобильной тележкой для удобства передвижения. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-01 используется на предприятиях общественного питания. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
-
Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого сплава и закаленного стекла, с напыленным внутренним покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Разовая загрузка:
- Кукуруза: 150 г
- Сахар: 100 г
- Масло: 50 мл
- Скорость приготовления: 2 мин.
- Температура: от 50 до 250℃
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Индукционная плита Rosso C7005-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Диаметр катушки: 260 мм
-
Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
Индукционная плита Rosso C5101-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус и лицевая панель выполнены из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
Особенности:
- Сниженное энергопотребление
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
- Габариты подставки: 1200х1100х560 мм
Индукционная плита Rosso C3517-K предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
- Диаметр катушки: 260 мм
Индукционная плита Rosso C3514-SW предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, WOK-конфоркой и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Диаметр катушки: 260 мм
Настольная электрическая плита Rosso C3514-B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого ассортимента блюд в наплитной посуде. Модель оснащена электронной панелью управления и таймером на 180 мин.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг
- Диаметр катушки: 260 мм
Стаканомоечная машина Smeg UG402DM серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек и бокалов. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Технические особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 (одинарные стенки)
- Изолированная дверь с двойной стенкой
- Цельнотянутый внутренний бак с закругленными углами
- Цельнотянутые направляющие для корзин
- Эллиптические моющие и ополаскивающие рукава легко снимаются для удобства обслуживания
- Бойлер с возможностью полного слива воды
- Термостоп для соблюдения требования ХАССП
- Функция Stand By - осуществляет существенную экономию электроэнергии в период простоя машины
- Автоматическая мойка интерьера машины в конце рабочего дня
- Система самодиагностики с сообщением ошибки
- Перистальтический дозатор ополаскивающего и моющего средств
Особенности мойки:
- 2 программы мойки:
- Короткая (90 сек.)
- Средняя (150 сек.)
- Система "Мягкий старт" - струя воды сначала подается при низком давлении, постепенно поднимаясь до полной мощности
- Система ополаскивания - давление водопроводной сети с 2 температурными режимами: 71 и 85 °C
- 3-х ступенчатая система фильтрации, интегрированная в насос слива, для отделения осадка и контроля уровня воды в баке
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 40 / 24 кассет/час
- Полезная высота загрузки: 310 мм
Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Smeg UD505D серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки столовых приборов, тарелок, стаканов, чашек и другой посуды. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Технические особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 (одинарные стенки)
- Изолированная дверь с двойной стенкой
- Цельнотянутый моечный бак с закругленными углами
- Цельнотянутые направляющие для корзин
- Эллиптические моющие и ополаскивающие рукава легко снимаются для удобства обслуживани
- Автозапуск цикла мойки при закрытии двери (активируется сервис-инженером)
- Бойлер с возможностью полного слива воды
- Термостоп для соблюдения требования ХАССП
- Функция Stand By в период простоя машины осуществляет существенную экономию электроэнергии
- Система Break Tank
- Автоматическая мойка интерьера машины в конце рабочего дня
- Система самодиагностики с сообщением ошибки
- Перистальтический дозатор ополаскивающего и моющего средств с электронным управлением
- Панель управления с отображением температуры мойки и ополаскивания
Особенности мойки:
- 3 программы мойки:
- Короткая (90 сек.)
- Средняя (150 сек.)
- Длинная (240 сек.)
- Система "Мягкий старт" - струя воды сначала подается при низком давлении, постепенно поднимаясь до полной мощности
- Система ополаскивания с атмосферным бойлером и насосом ополаскивания HTR (температура поверхности посуды достигает 70 °С в течение 1 минуты)
- Возможность ополаскивания в 2-х температурных режимах: 71 или 85 °C (настраивается сервис-инженером при монтаже)
- 3-х ступенчатая система фильтрации, интегрированная в насос слива, для отделения осадка и контроля уровня воды в баке
- Функция "Чистая вода" для смены воды в моечном баке после каждого цикла мойки
- Функция "Экстра ополаскивание" для продолжительного ополаскивания
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 40 / 24 / 15 кассет/час
- Потребление воды за цикл: 3,2 л
- Объем:
- Бак: 13 л
- Бойлер: 6 л
- Мощность:
- Бак: 2 кВт
- Бойлер: 5 кВт
- Макс. потребляемая:
- При напряжении 380 В: 5,7 кВт
- При напряжении 220 В: 3,2 кВт
- Полезная высота загрузки: 365 мм
Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Smeg UD503D серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки столовых приборов, тарелок, стаканов, чашек и другой посуды. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Технические особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 (одинарные стенки)
- Изолированная дверь с двойной стенкой
- Цельнотянутый моечный бак с закругленными углами
- Цельнотянутые направляющие для корзин
- Эллиптические моющие и ополаскивающие рукава легко снимаются для удобства обслуживани
- Автозапуск цикла мойки при закрытии двери (активируется сервис-инженером)
- Бойлер с возможностью полного слива воды
- Термостоп для соблюдения требования ХАССП
- Функция Stand By в период простоя машины осуществляет существенную экономию электроэнергии
- Система самодиагностики с сообщением ошибки
- Перистальтический дозатор ополаскивающего и моющего средств с электронным управлением
- Панель управления с отображением температуры мойки и ополаскивания
Особенности мойки:
- 3 программы мойки:
- Короткая (90 сек.)
- Средняя (150 сек.)
- Длинная (240 сек.)
- Система "Мягкий старт" - струя воды сначала подается при низком давлении, постепенно поднимаясь до полной мощности
- Возможность ополаскивания в 2-х температурных режимах: 71 или 85 °C (настраивается сервис-инженером при монтаже)
- 3-х ступенчатая система фильтрации, интегрированная в насос слива, для отделения осадка и контроля уровня воды в баке
- Функция "Чистая вода" для смены воды в моечном баке после каждого цикла мойки
- Функция "Экстра ополаскивание" для продолжительного ополаскивания
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 40 / 24 / 15 кассет/час
- Потребление воды за цикл: 3,2 л
- Объем:
- Бак: 13 л
- Бойлер: 6 л
- Мощность:
- Бак: 2 кВт
- Бойлер: 5 кВт
- Макс. потребляемая:
- При напряжении 380 В: 5,7 кВт
- При напряжении 220 В: 3,2 кВт
- Полезная высота загрузки: 365 мм
Пароконвектомат Smeg SPO4L2SDL серии Galileo предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование способно заменить плиту, жарочный шкаф, духовку, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие приборы. Модель оснащена Touch Screen дисплеем, LED подсветкой, мультизонным термощупом и таймером.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности
- 512 программ по 8 шагов в каждой
- 100 предустановленных рецептов
- Технология SteamArt: 100% пар, шаг -5%, бойлер + инжектор
- Приготовление по технологии Дельта-Т
- Автоматическая мойка WashArt: 3 программы
- Регулируемая скорость вентилятора
- Контейнер для моющего средства
Купольная посудомоечная машина Smeg SPH505 серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки столовых приборов, тарелок, стаканов, чашек и другой посуды. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус, моющие и ополаскивающие рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Технические особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 (одинарные стенки)
- Цельнотянутый моечный бак с двойными стенками
- Термостоп для соблюдения требования ХАССП
- Автоматическая мойка рабочей камеры
- Система самодиагностики с сообщением ошибки
- Дозатор ополаскивающего и моющего средства с перистальтическим насосом с электронным регулированием
- Панель управления с отображением температуры мойки и ополаскивания
- Вмещает гастроемкости GN 1/1
- Регулируемые по высоте ножки
- Класс защиты IPX4
Особенности мойки:
- 3 программы мойки:
- Короткая (90 сек.)
- Средняя (150 сек.)
- Длинная (240 сек.)
- Система "Мягкий старт" - струя воды сначала подается при низком давлении, постепенно поднимаясь до полной мощности
- Система ополаскивания с атмосферным бойлером и насосом ополаскивания HTR (температура поверхности посуды достигает 70 °С в течение 1 минуты)
- Запатентованная трехступенчатая система фильтрации в моечном баке
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 40 / 24 / 15 кассет/час
- Потребление воды за цикл: 2,7 л
- Объем:
- Бак: 14 л
- Бойлер: 8 л
- Мощность:
- Бак: 2,2 кВт
- Бойлер: 9 кВт
- Макс. потребляемая: 9,7 кВт
- Высота рабочего проема: 470 мм
Стаканомоечная машина Smeg SPG405M серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек и бокалов. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Технические особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 (одинарные стенки)
- Изолированная дверь с двойной стенкой
- Цельнотянутый внутренний бак с закругленными углами
- Цельнотянутые направляющие для корзин
- Эллиптические моющие и ополаскивающие рукава легко снимаются для удобства обслуживания
- Автозапуск цикла мойки при закрытии двери (активируется сервис- инженером)
- Бойлер с возможностью полного слива воды
- Термостоп для соблюдения требования ХАССП
- Функция Stand By - осуществляет существенную экономию электроэнергии в период простоя машины
- Система Break Tank
- Система самодиагностики с сообщением ошибки
- Перистальтический дозатор ополаскивающего и моющего средств с электронным управлением
- Панель управления с отображением температуры мойки и ополаскивания
Особенности мойки:
- 3 программы мойки:
- Короткая (90 сек.)
- Средняя (150 сек.)
- Длинная (240 сек.)
- Система "Мягкий старт" - струя воды сначала подается при низком давлении, постепенно поднимаясь до полной мощности
- Система ополаскивания с атмосферным бойлером и насосом ополаскивания HTR (температура поверхности посуды достигает 70 °С в течение 1 минуты)
- Возможность ополаскивания в 2-х температурных режимах: 71 или 85 °C (настраивается сервис-инженером при монтаже)
- Новая запатентованная трехступенчатая система фильтрации в моечном баке
- Функция "Чистая вода" для смены воды в моечном баке после каждого цикла мойки
- Функция "Экстра ополаскивание" для продолжительного ополаскивания
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 40 / 24 / 15 кассет/час
- Полезная высота загрузки: 300 мм
Стаканомоечная машина Smeg SPG403M серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек и бокалов. Модель оснащена электронным управлением,5-ти ступенчатой системой фильтрации и регулируемыми по высоте ножками. Коопус и бак выполнены из нержавеющей стали AISI 304, задняя панель - из оцинкованной стали, распылители - из пластика и нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавный запуск
- Счетчик циклов
- Частичное обновление воды в баке и встроенном сливном насосе
- Цикл слива и самоочистки
- Одностенная конструкция бака
- Класс защиты IPX4
Дополнительные характеристики:
- Загрузка моющего средства: 1,5 л/час
- Скорость ополаскаивания: 0,4 л/час
- Максимальная температура воды на входе: 60°C
- Максимальная высота ножек: 25 мм
- Длина шланга для моющего средства: 2,2 м
- Сливное отверстие: 600 мм
- Глубина с открытой дверцей: 882 мм
- Габариты в упаковке: 860х510х630 мм
Расстоечный шкаф Smeg LEV43RU используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серии ALFA 43. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением, магнитным замком и 2 дверцами.
Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,2 кВт
Конвекционная печь Smeg ALFA625H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + увлажнение
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
- Ручка регулировки выпуска пара
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
