- Главная
- Каталог товаров
Каталог товаров
Электрический мармит кухонный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-G (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
- Терморегулятор - электронный блок управления
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Нижнее расположение агрегата
- Режимы охлаждения:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Режимы замораживания:
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
- Лево- или правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
- Хладагент: R404а/R452
- Степень влагозащиты IP24
Дополнительные характеристики:
- Мин. температура в камере: -40 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
Морозильный ларь Frostor F 800 S серии Standart предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов в складских помещениях, производственных цехах и на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря открывающейся вверх крышке оборудование подходит для помещений с ограниченной площадью. Корпус выполнен из оцинкованной пластифицированной стали и алюминия.
В комплект поставки входят колеса.
Изменился дизайн ларей - на первом фото новый дизайн, на втором - старый. Вариант дизайна уточняйте у менеджеров.
Особенности:
- Статическое охлаждение
- Ручная разморозка
- Хладагент: R134a
- Тип испарителя: SKIN
- Класс энергосбережения: А
Дополнительные характеристики:
- Объем замораживаемых продуктов: не более 26 кг/сутки
- Максимальная температура окружающей среды: 30 ºC
- Толщина теплоизоляции: 60 мм
- Габариты в упаковке: 2100х700х1050 мм
- Цвет: белый
Опции (заказываются отдельно):
- Индивидуальное декорирование (брендирование)
Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300М-01 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Бесшумный червячный редуктор
- Вентилируемый двигатель
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр:
- Решетка №2: 82 мм
- Решетка №3: 82 мм
- Диаметр отверстий:
- Решетка №2: 5 мм
- Решетка №3: 9 мм
- Количество отверстий:
- Решетка №2: 90
- Решетка №3: 30
- Номинальная потребляемая мощность: 2,2 кВт
- Размер загрузочного отверстия: 80х74 мм
- Мощность установленного двигателя: 1,5 кВт
- Габариты в упаковке: 691х578х532 мм
- Объём упаковки: 0,21 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка №1:
- Наружный диаметр: 82 мм
- Диаметр отверстий: 3 мм
- Количество отверстий: 217
Морозильный ларь Haier HCE519R предназначен для демонстрации, заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным типом управления, лампой внутреннего освещения, дверным замком и закругленными углами. Внутренний короб выполнен из алюминия.
Особенности:
- Функция супер-замораживания
- Прямое охлаждение
- Технология запенивания Cellular Foaming для снижения теплопроводности
- Фиксация крышки в открытом положении
- Энергетический класс: А+
- Климатический класс: SN-T
- Трапециевидный дизайн уплотнителя
- Хладагент: R600a
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем: 519 л
- Мощность замораживания: 32 кг/сутки
- Уровень шума: 48 дБ
- Габариты в упаковке: 1710х775х895 мм
HMT-22 – модель электрической лапшерезки серии HMT, разработанной заводом Hualian. Машины данной серии отличаются эргономичностью, простотой и удобством эксплуатации, компактными габаритами и современным дизайном. Исполнение из нержавеющей стали, в том числе и валки. В оборудовании нет пластиковых комплектующих. Все модели серии многофункциональны. С их помощью можно не только нарезать тесто на полоски, но и предварительно раскатать его. Для раскатки подойдет любое крутое, эластичное тесто – дрожжевое, пресное, слоеное. Данная модель раскатывает тесто шириной до 220 мм. Также есть модели с различной шириной раскатки теста: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм, 240 мм. Для раскатки теста используются валы из пищевой нержавеющей стали с регулируемым зазором. Величина зазора регулируется в пределах 1-20 мм, что позволяет раскатать тесто на различную толщину. Шкала регулировки толщины раскатки расположена на панели аппарата. Нарезка теста осуществляется уникальной конструкцией аппарата, регулирующей положение ножей, что позволяет выбрать необходимый параметр 3 или 9 мм. Также дополнительно можно приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм,1.8 мм и 2.5 мм Основные пользователи лапшерезки – предприятия общественного питания и ритейла. Она позволяет автоматизировать работу с тестом при изготовлении домашней лапши и других макаронных изделий, клецек, пельменей, пирожков, равиоли, чебуреков и т.п. Небольшие, компактные габариты позволяют установить машину даже на небольшой профессиональной кухни.
Тестораскаточная машина Пищевые Технологии МРТ-2 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для раскатки крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков и получения равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность валов - из пищевого пластика.
Тестомес горизонтального типа HKN-25HN предназначен для замеса дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс и т.д.
Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Кабина кассовая КК-70 (левого исполнения) предназначена для установки на нем кассового аппарата для расчета с потребителями и устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания
Модули нейтральные предназначены для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Модули нейтральные предназначены для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Модули нейтральные предназначены для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Модули нейтральные предназначены для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Модули нейтральные предназначены для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Печь для пиццы Resto Italia START 4 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус изготовлен из окрашенной стали, лицевая панель - из нержавеющей стали, теплоизоляция - из минеральной ваты.
Особенности:
- Огнеупорный камень
- Внутренняя подсветка
- Класс защиты: IPX4B
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 970х970х560 мм
- материал полок, стоек и сеток – оцинкованная сталь;
- сборно-разборная конструкция стеллажа;
- возможность регулировки комплекта сеток по высоте;
- выбор сеток «стаканы» / «тарелки»;
- двойные гибы по периметру рамок;
- толщина стали рамок – 0,8;
- исполнение стоек – угловые катаные;
- толщина стали стоек - 1,2 мм;
- шаг перфорации стоек – 25 мм;
- материал подпятников, уголков усиления – оцинкованная сталь;
- метизы для сборки в комплекте;
- возможность установки сплошной полки или нержавеющего поддона для сбора воды (опционно);
ВНИМАНИЕ! Поддон приобретается отдельно
Плита электрическая 6-ти конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.
Корпус плиты ПЭП-0,72-ДШ-01 выполнен - лицевая часть из нержавеющей стали, боковые и задняя часть из оцинкованной стали. Плита оснащена шестью чугунными конфорками общей площадью 0,72 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов.Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм). Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10).
В комплекте 2 противня из из черного метала 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон.
Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 500x700x785 мм при весе 50 кг. Менее громоздкая по сравнению с конкурентами картофелеочистительная машина МКК-150 не уступает им в производительности, очищая 150 кг продукции в час, кроме того, она вместительна - вмещает 10 кг корнеплодов.
За один цикл работы картофелеочистительной машины МКК-150-01 возможно обработать до 10 кг корнеплодов, за час – до 150 кг. При этом изделие потребляет не более 0,75 кВт в час.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
