Оборудование для производства пиццы

Полуавтоматический тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, чаша - из пищевого полиэтилена PETG, внутренная поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, ножи и решетки - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности: 

• Прямуоугольная кювета
• Крышка уплотнения, позволяющая ограничить утечку муки из дежи

Дополнительные характеристики:

• Высота заготовки: 125 мм
• Высота с открытой крышкой: 1600мм
• Габариты в упаковке: 780x740x1400 мм

Печь для пиццы Apach AMG4 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической системой управления и 5 газовыми горелками. Лицевая панель и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного материала сертифицированного для пищевых продуктов толщиной 25 мм.

Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM420 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления пиццы. Модель оснащена 2 парами валиков и регулировкой толщины тестовой заготовки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ролики - из полиэтилена высокой плотности.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 675х505х835 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM310 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления пиццы. Модель оснащена 2 парами валиков и регулировкой толщины тестовой заготовки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ролики - из полиэтилена высокой плотности.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 555х450х710 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM60F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 500х500х300 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 2,2 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 600х1000х1000 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM48R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 450х450х300 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 825х540х940 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM48R 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 450х450х300 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 2,2 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 825х540х940 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM48F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 450х450х300 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 2,2 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 825х540х940 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM41R 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 450х450х260 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,3 кВт
  • 2 скорость: 1,7 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 825х540х940 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM41F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 450х450х260 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,3 кВт
  • 2 скорость: 1,7 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 825х540х940 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM32R 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 400х400х260 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,3 кВт
  • 2 скорость: 1,7 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 765х480х900 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM22R 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 360х360х210 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 0,75 кВт
  • 2 скорость: 1,1 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 755х440х830 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM22R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 360х360х210 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 755х440х830 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM22F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 360х360х210 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 0,75 кВт
  • 2 скорость: 1,1 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 745х430х800 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM16F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 317х317х210 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 745х430х800 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера

Электрический спиральный тестомес Apach ASM16F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 317х317х210 мм
• Мощность:
  • 1 скорость: 0,75 кВт
  • 2 скорость: 1,1 кВт
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 745х430х800 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM10R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 260х260х200 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 745х430х800 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM10F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 260х260х200 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 625х395х705 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM07F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 240х240х160 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 625х395х705 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Слайсер Apach ASL300 предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилируемым мотором и встроенным затачивающим устройством. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава, нож - из кованой углеродистой стали 100Cr6.

Дополнительные характеристики:

• Ход каретки: 285 мм
• Размер лотка: 250х275 мм
• Наклон ножа: 25°
• Габариты в упаковке: 800х600х520 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Слайсер Apach ASL250 предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилируемым мотором и встроенным затачивающим устройством. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава.

Дополнительные характеристики:

• Ход каретки: 245 мм
• Размер лотка: 230х240 мм
• Наклон ножа: 25°
• Габариты в упаковке: 600х500х420 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Слайсер Apach ASL250 предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилируемым мотором и встроенным затачивающим устройством. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава, нож - из кованой углеродистой стали 100Cr6.

Дополнительные характеристики:

• Ход каретки: 245 мм
• Размер лотка: 230х240 мм
• Наклон ножа: 25°
• Габариты в упаковке: 600х500х420 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Слайсер Apach ASL220 предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилируемым мотором и встроенным затачивающим устройством. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава, нож - из кованой углеродистой стали 100Cr6.

Дополнительные характеристики:

• Ход каретки: 245 мм
• Размер лотка: 230х240 мм
• Наклон ножа: 25°
• Габариты в упаковке: 600х500х420 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Пресс для пиццы Apach APRESS45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования заготовок круглой формы из теста для последующего приготовления пиццы. Модель оснащена регулировкой толщины тестовой заготовки. Рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 650х700х900 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.