- Главная
- Оборудование для производства пиццы
Оборудование для производства пиццы 115
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX62F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.
Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами и дверцей со смотровым окном. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 960х860х820 мм