- Главная
- Оборудование для производства пиццы
Оборудование для производства пиццы 125
Холодильный стол ПищТех СХСП-14/7 предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель совмещает в себе рабочую поверхность, охлаждаемый объем с 2 дверцами и 2 регулируемыми по высоте полками-решетками и охлаждаемым коробом для гастроемкостей. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 18 об/мин.
- Насадка: 156 об/мин.
- Время замеса: от 10 до 12 мин.
- Габариты в упаковке: 530х810х1040 мм