Rosso

Планетарный миксер​ Rosso B7S cake используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали, дежа - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Планетарный миксер​ Rosso B20S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка на замес: от 3,5 до 6 кг
• Скорость: 105 / 180 / 425 мм
• Габариты в упаковке: 610x500x910 мм

Спиральный тестомес Rosso RH‐20A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Месильный орган: 240 / 110 об/мин.
  • Дежа: 20 / 10 об/мин.
• Мощность: 0,45 / 0,75 кВт

Рисоварка Rosso ERC-10L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена панелью управления с выключателем и светодиодными индикаторами режимов работы, съемной емкостью для риса, крышкой с рукояткой и устойчивыми ножками.

Особенности:

• Звуковой сигнал окончания приготовления 
• Автоматический переход в режим подогрева риса по окончании режима варки

Льдогенератор​ Rosso HZB-15/A предназначен для приготовления пальчикового льда, который используется для охлаждения различных напитков на небольших предприятиях общественного питания. Модель оснащена верхней крышкой с прозрачным окошком. Корпус выполнен из ударопрочного пластика с теплоизоляцией.

Особенности:

• Воздушное охлаждение
• 3 размера льда
• Индикаторы о наполнении бункера и об отсутствии воды
• Программа самоочистки
• Настольная установка
• Хладагент: R600a
• Климатический класс: SN / N / ST / T

Дополнительные характеристики:

• Цикл приготовления льда: от 6 до 13 мин.
• Рекомендуемая температура в помещении: от 10°C до 40°C
• Ток:
  • При образовании льда: 0,7 A
  • При нагреве льда: 1,2 A 
• ​Класс защиты: I
• Масса хладагента: 38 г.​

Слайсер Rosso 220ES-8 предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница  предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с ручкой.

Дополнительные характеристики: 

• Габариты в упаковке: 470x355x360 мм

Блендер​ Rosso BY-767 предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Мультифункциональный
• Настраиваемая скорость
• Функция пульсации
• Переключение на максимальную скорость одним переключателем
• Двойная защита от высоких температур и напряжений

Блендер​ Rosso BY-968 предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Мультифункциональный
• Настраиваемая скорость
• Функция пульсации
• Переключение на максимальную скорость одним переключателем
• Двойная защита от высоких температур и напряжений

Запайщик пакетов Rosso SF400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Запайщик пакетов Rosso SF300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Запайщик пакетов Rosso SF200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Контактный электрический прижимной гриль HEG-811E оснащен чугунными рабочими поверхностями размерами 355*235 мм с антипригарным покрытием. Профиль – рифленый. Преимущество чугуна в том, что при небольшой теплопроводности он обладает прекрасной теплоотдачей, улучшая качество прожарки и сокращая время приготовления.

Гриль прекрасно подходит для жарки и разогревания продуктов и полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Его также можно использовать для поджарки хлеба, овощей и пр. Широко востребован в ритейле, на предприятиях общественного питания, особенно в индустрии формата fast-food.

Две разогревающиеся поверхности одновременно воздействуют на обе стороны продукта и обеспечивают равномерную прожарку. Температура нагрева – регулируемая, диапазон регулировки от 50 до 300 градусов. Специальная прижимная пружина регулирует степень давления на продукт при прожарке.

В конструкции предусмотрен поддон для сбора жира. Ручка выполнена из современного термостойкого материала.

Оборудование сертифицировано, покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Всегда в наличии на складе полный комплект необходимых расходных материалов и запчастей.

Прижимной гриль Rosso HEG-811 предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, бутербродов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и индикаторами нагрева и питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-12L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с ручкой.

Фритюрница Rosso HEF-8L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Кипятильник Rosso WB-35DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.

Особенности:

• Крышка с замком, выдерживающая наклон до 15°
• Световые индикаторы режимов работы: нагрев / сохранение тепла
• Усиленная противоскользящая ручка
• Двойная защита от сухого хода
• Защита от скачков напряжения

Кипятильник Rosso WB-15DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.

Кипятильник Rosso WB-10DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.

Кипятильник Rosso WB-25DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.

Полуавтоматический слайсер Rosso 250-ES-10 предназначен для профессиональной нарезки аккуратными ломтиками различных продуктов – мясных и рыбных деликатесов, колбас, сыров, фруктов, овощей и другой гастрономии.