Каталог товаров
Традиционная кофемашина Nuova Simonelli Appia Life 2Gr V с термокомпенсированными группами используется на предприятиях общественного питания и в офисах для приготовления кофе эспрессо и капучино. Высокие группы позволяют упростить и ускорить процесс приготовления кофе на вынос. Модель оснащена 2 паровыми кранами с системой PUSH&PULL, краном для подачи горячей воды и экономайзером горячей воды.
Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку. Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый. Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6. Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки. Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место. Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
Кондитерская витрина Carboma KC70 VV 0,9-1 Standard версия 2.0 используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена прямыми фронтальным и боковыми стеклами без металлических рамок, обеспечивающими улучшенный обзор продукции, и задними створками-слайдерами со встроенной ручкой.
Торговые весы CAS LP-15R (v1.6) используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена флуоресцентным дисплеем на стойке, тензометрическим типом измерения, печатью этикеток, итогов и списка товаров и выражением массы в количестве изделий (счетный режим).
Барный холодильный шкаф POLAIR TD102-Grande предназначен для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель подходит как для использования в качестве традиционного холодильного стола с объемом хранения охлажденных продуктов и полноценной столешницей, так и для встраивания в барные стойки, пристенные модули, под общую столешницу, в ниши и в элементы мебельных конструкций. Обшивка корпуса и рама дверей выполнены из нержавеющей стали, рама имеет серый цвет. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С.
Морозильная камера Haier HF-82WAA предназначена для заморозки и длительного хранения различных продуктов, полуфабрикатов и напитков в квартирах, частных домах, отелях и офисах. Модель оснащена электронной системой управления и перенавешиваемой дверью.
Проточный кипятильник Rosso HWB-20L предназначен для быстрого нагрева воды и поддержания ее температуры в течение длительного времени на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродами, посылающими сигнал на микрокомпьютер, который активирует нагревательный элемент и электромагнитный клапан, регулируя температуру и объем подачи воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Холодильный стол POLAIR TM2ENvt-G предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов в пиццерии и ресторане итальянской кухни. Модель оснащена интегрированной витриной и крышкой, которая в режиме работы фиксируется в открытом положении для удобства персонала. Обшивка корпуса и столешница выполнены из нержавеющей стали, термоизоляция корпуса и витрины - из пенополиуретана.
Планетарный миксер Robot Coupe RM 8 предназначен для замеса различных видов теста, а также взбивания кремов, муссов, приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежей с эргономичной ручкой. Дежа и насадки выполнены из нержавеющей стали, покрытие корпуса - из композитного материала.
Куттер Robot Coupe R 4 V.V. используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra Pizza используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.
Стол для пиццы HICOLD PZE1-11/GN используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Модель совмещает в себе рабочую поверхность и охлаждаемый объем, что значительно упрощает работу повара, так как все необходимые компоненты всегда находятся под рукой. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали.
Гриль Rosso HEJ-266 предназначен для жарки домашней птицы целиком на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления справа, электронагревателями трубчатого типа (ТЭНами), светодиодными индикаторами питания и нагрева, выключаемой внутренней подсветкой колыбельного типа и устойчивыми нескользящими ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, задняя стенка и дверцы - из термостойкого стекла.
Фармацевтический холодильник POZIS ХФ-400-2 используется в аптеках, больницах и клиниках для хранения лекарственных препаратов, вакцин, реагентов и биологических препаратов. Модель оснащена металлической дверью с ручкой и замком, 2 роликами и 2 регулируемыми опорами. Для удобства пользования дисплей, отображающий температуру, располагается над дверью в зоне постоянной видимости. Теплоизоляция выполнена из пенополиуретана, герметизация дверного проема - из эластичного уплотнителя с магнитной вставкой.
Ультрафиолетовый рециркулятор-облучатель бактерицидный типа ОР-УФ (далее изделие, рециркулятор) предназначен для обеззараживания воздуха с целью снижения уровня бактериальной обсемененности и создания условий для предотвращения распространения возбудителей инфекционных болезней в помещениях с повышенным риском распространения возбудителей инфекций: лечебно-профилактических, дошкольных, школьных, производственных и общественных организациях и других помещениях с большим скоплением людей.
Ультрафиолетовый рециркулятор-облучатель бактерицидный типа ОР-УФ (далее изделие, рециркулятор) предназначен для обеззараживания воздуха с целью снижения уровня бактериальной обсемененности и создания условий для предотвращения распространения возбудителей инфекционных болезней в помещениях с повышенным риском распространения возбудителей инфекций: лечебно-профилактических, дошкольных, школьных, производственных и общественных организациях и других помещениях с большим скоплением людей.
Тепловой шкаф UNOX XEEC-10HS-EPDS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры. Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами.
Тепловой шкаф UNOX XEEC-1011-EPRS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры. Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами.
Морозильный ларь Haier HCE301R предназначен для демонстрации, заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным типом управления с функцией блокировки от случайного нажатия, глухой крышкой и 6 колесами для удобства перемещения, два из которых поворотные. Внутренний короб выполнен из алюминия.
Традиционная кофемашина Nuova Simonelli Appia Life 1Gr S с термокомпенсированной группой используется на предприятиях общественного питания и в офисах для приготовления кофе эспрессо и капучино. Высокая группа позволяет упростить и ускорить процесс приготовления кофе на вынос. Модель оснащена паровым краном с системой PUSH&PULL и краном для подачи горячей воды.
Проточный электрический кипятильник Rosso GSK02 предназначен для быстрого нагрева, кипячения и поддержания температуры воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает по принципу ступенчатого цикла, который позволяет избавиться от повторного нагрева воды и экономит её потребление. Кипятильник требует подключения к электросети и водопроводу, что позволяет непрерывно разливать кипяток.
Кипятильник Rosso WB-40 PRO предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена открытым ТЭНом, защитой от сухого хода и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручки - из термоизоляционного материала, позволяют переносить кипятильник без риска получения ожога.
Картофелечистка Rosso HLP-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других овощей от кожуры. Модель оснащена бункером с крышкой, в которую встроен загрузочный люк, и таймером, позволяющим регулировать продолжительность цикла работы. Устройство подключаются к водопроводу и канализации. Бункер выполнен из нержавеющей стали, крышка люка - из прозрачного пластика.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
