- Главная
- Тепловое оборудование
Тепловое оборудование 220
Тепловая витрина Rosso HW-815 предназначена для демонстрации и поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом, декоративной лампой освещения для лучшего вида пищевых продуктов, поворотным переключателем для выбора температуры и панорамным обзором.
Особенности:
- Быстрый и равномерный нагрев
- Индикатор питания
Тепловая витрина Rosso HW-2P предназначена для демонстрации и поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом, декоративной лампой освещения для лучшего вида пищевых продуктов, поворотным переключателем для выбора температуры, 2 полками из нержавеющей стали и 2 емкостями.
Особенности:
- Быстрый и равномерный нагрев
- Индикатор питания
- Поддержание влажности воздуха внутри витрины
- Гнутое фасадное стекло
Вафельница Rosso HWB-1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания прямоугольных бельгийских вафель.
Блинница Rosso HCM-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена световым индикатором нагрева и автоматическим поддержанием температурного режима.
Аппарат для хот-догов Rosso HHD-04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления сосисок на пару и поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек. Модель оснащена терморегулятором, ёмкостью для воды (паровой баней) и раздельным нагревом колбы и штырей для булочек.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-03C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом, вольтметром, выдвижным ящиком для принадлежностей и мобильной тележкой для удобства передвижения. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-01 используется на предприятиях общественного питания. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 1 порции: 30 секунд
- Мощность мотора: 0,08 кВт
-
Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого сплава и закаленного стекла, с напыленным внутренним покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Разовая загрузка:
- Кукуруза: 150 г
- Сахар: 100 г
- Масло: 50 мл
- Скорость приготовления: 2 мин.
- Температура: от 50 до 250℃
- Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.
Индукционная плита Rosso C7005-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Диаметр катушки: 260 мм
-
Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
Индукционная плита Rosso C5101-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус и лицевая панель выполнены из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг
Индукционная плита Rosso C3517-K предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
- Диаметр катушки: 260 мм
Индукционная плита Rosso C3514-SW предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, WOK-конфоркой и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Диаметр катушки: 260 мм
Настольная электрическая плита Rosso C3514-B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого ассортимента блюд в наплитной посуде. Модель оснащена электронной панелью управления и таймером на 180 мин.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг
- Диаметр катушки: 260 мм
Расстоечный шкаф Smeg LEV43RU используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серии ALFA 43. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением, магнитным замком и 2 дверцами.
Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,2 кВт
Конвекционная печь Smeg ALFA43XMFHDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Режимы приготовления:
- Таймер
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
- Гриль
- Статика
- Нижний нагрев с конвекцией
Особенности:
- 2 скорости вращения вентилятора:
- Стандартная - 2700 об/мин
- Низкая - 2100 об/мин
- Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы
Конвекционная печь Smeg ALFA43XMFDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Режимы приготовления:
- Таймер
- Конвекция
- Гриль
- Статика
- Нижний нагрев с конвекцией
Особенности:
- 2 скорости вращения вентилятора:
- Стандартная - 2700 об/мин
- Низкая - 2100 об/мин
- Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы
Конвекционная печь Smeg ALFA43XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- Вентилятор с 2 скоростями вращения
- 3 уровня пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- 99 программ приготовления по 2 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Конвекционная печь Smeg ALFA43XE1HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Режимы приготовления:
- Нагрев с принудительной конвекцией
- Нагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара
- Конвекция + большой гриль
- Статический верхний и нижний нагрев
- Статический нижний нагрев
- Нижний нагрев с конвекцией
- Верхний и нижний нагрев с конвекцией
- Большой гриль
- Гриль с конвекцией
Особенности:
- 1 вентилятор с 2 скоростями вращения с возможностью реверсивного вращения и пониженной скорости без реверсивного вращения
- 5 уровней пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- Усовершенствованный интерфейс
- 3х-этапное программирование
- Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
- 99 программ приготовления по 3 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.)
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Электрокипятильник Hurakan HKN-PCY25 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления и раздачи кофе и чая.
• Съемный ТЭН
• Двойные стенки
• Ручки с низкой теплопроводностью
• Фиксация крышки поворотом
• Сито из поликарбоната
• Полезный объем: 16,7л
Электрокипятильник Hurakan HKN-PCY15 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления и раздачи кофе и чая.
• Съемный ТЭН
• Двойные стенки
• Ручки с низкой теплопроводностью
• Фиксация крышки поворотом
• Сито из поликарбоната
• Полезный объем: 14л
Электрокипятильник Hurakan HKN-PCY12 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления и раздачи кофе и чая.
• Съемный ТЭН
• Двойные стенки
• Ручки с низкой теплопроводностью
• Фиксация крышки поворотом
• Сито из поликарбоната
• Полезный объем: 9,5л
Электрокипятильник Hurakan HKN-PCY10 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления и раздачи кофе и чая.
• Съемный ТЭН
• Двойные стенки
• Ручки с низкой теплопроводностью
• Фиксация крышки поворотом
• Сито из поликарбоната
• Полезный объем: 5,3л
Аппарат для производства пончиков Hurakan HKN-ADM02E предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для выпечки изделий из теста - пончиков.
• Возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см
• Объем дозатора для теста: 4,7л
