Каталог товаров
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-46/15К-01 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-37/15К-02 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-37/15К-01 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-04 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-03 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-02 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-01 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков.
Планетарный миксер Rosso B20S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка на замес: от 3,5 до 6 кг
- Скорость: 105 / 180 / 425 мм
- Габариты в упаковке: 610x500x910 мм
Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SS45W предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.
Дополнительные характеристики:
- Вес кубика: 22 гр
- Температура воздуха: от 5 до 40 °С
- Температура воды: от 5 до 35 °С
- Давление: от 0,7 до 6 бар
- Тип хладагента: R404
- Класс: T
Морозильный ларь Frostor GELLAR FG 700 C серии Classic предназначен для демонстрации, заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Крышка оснащена прямыми стеклами. Корпус изготовлен из оцинкованной пластифицированной стали, либо из алюминия, теплоизоляция – из пенополиуретана, рама – из ударопрочного АБС-пластика.
Особенности:
- Статистическое охлаждение
- Принудительная оттайка
- Компрессор Zanussi
- Алюминиевый испаритель типа SKIN
- Легкосъемные направляющие для стекол
- Высокая герметичность камеры
- Увеличенный кпд холодильной системы
- Хладагент: R134a
- Закаленное энергосберегающее K-стекло Pilkington
- Низкое энергопотребление
- Климатический класс: 4
- Колеса
- Замок
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура окружающей среды: 30 °C
- Толщина теплоизоляции: 65 мм
- Габариты в упаковке: 1830х650х900 мм
- Цвет: красный
Опции (заказываются отдельно):
- Климатический класс ST+
- Установка LED-подсветки
- Индивидуальное декорирование (брендирование)
Рисоварка Rosso ERC-10L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена панелью управления с выключателем и светодиодными индикаторами режимов работы, съемной емкостью для риса, крышкой с рукояткой и устойчивыми ножками.
Льдогенератор Rosso HZB-15/A предназначен для приготовления пальчикового льда, который используется для охлаждения различных напитков на небольших предприятиях общественного питания. Модель оснащена верхней крышкой с прозрачным окошком. Корпус выполнен из ударопрочного пластика с теплоизоляцией.
Слайсер Rosso 220ES-8 предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Фритюрница предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с ручкой.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 470x355x360 мм
Представляем еще одну модель в серии бюджетных двухкамерных вакуумных упаковщиков напольного типа - DZQ-500/2SB SS. Особенностями данной модели являются исполнение полностью из нержавеющей стали и наличие опции газонаполнения.
Следует отметить высокое качество сборки и функциональность аппаратов серии DZ, при том, что они относятся к бюджетному ценовому сегменту.
Модифицированная газовая среда (МГС) представляет отдельный от вакуумной среды способ хранения и упаковки продукции. Он предполагает замещение воздуха в пакете специальной смесью инертных газов, как правило – азота, кислорода и двуокиси углерода. Данная среда выступает своеобразным барьером, замедляющим процессы окисления в продукте. Это помогает сохранить его свежесть и привлекательный внешний вид на протяжении более длительного времени, чем просто в вакууме.
Длина запаечной планки в данной модели – 500 мм, ширина запайки 10 мм. В каждой камере расположено по 2 запаечных планки параллельно друг другу. Штатная система запайки может быть заменена на запайку двойным тонким швом 3х2 мм (по запросу клиента).
Удобная мобильная конструкция на колесах позволяет, несмотря на габариты, легко перемещать упаковщик.
Из других достоинств и функциональных возможностей вакуум-упаковщика можно отметить:
- мобильную конструкцию на колесах для удобного перемещения;
- две вместительные рабочие камеры с перекидной крышкой - слайдером;
- два вакуумных насоса мощностью 20 м³ /час каждый. Насосы обладают автономностью друг от друга, поэтому при выходе из строя одного из насосов аппарат можно эксплуатировать с одним насосом (просто с меньшей производительностью по вакууму);
- простая, интуитивно понятная электронная панель управления, удобная для настройки оператором;
- длительный рабочий ресурс, рассчитанный на интенсивные промышленные нагрузки.
- Проставление даты в одну строку в шве пакета методом выдавливания.
Стол охлаждаемый ПВВ(Н)-70СО купе предназначен для разделки полуфабрикатов мяса и рыбы. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Стол охлаждаемый ПВВ(Н)-70СО предназначен для разделки полуфабрикатов мяса и рыбы. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Стол холодильный низкотемпературный СХН-70-02 предназначен для хранения пищевых продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
Стол холодильный среднетемпературный СХС-70-02 предназначен для хранения полуфабрикатов мяса и рыбы, или других скоропортящихся продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
Стол холодильный среднетемпературный СХС-60-02 предназначен для хранения пищевых продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
Стол холодильный СХС-80-01П - среднетемпературный гастронормированный стол для пиццы. Предназначен для хранения полуфабрикатов для пиццы, а также готовой пиццы. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Стол холодильный СХС-70-01П - среднетемпературный гастронормированный стол для пиццы. Предназначен для хранения полуфабрикатов для пиццы, а также готовой пиццы. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Стол холодильный низкотемпературный СХН-70-01 предназначен для хранения пищевых продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
Стол охлаждаемый среднетемпературный гастронормированный СХС-70-01 предназначен для хранения полуфабрикатов мяса и рыбы, или других скоропортящихся продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
