Каталог товаров

Проточный кипятильник Rosso HWB-10L предназначен для быстрого нагрева воды и поддержания ее температуры в течение длительного времени на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродами, посылающими сигнал на микрокомпьютер, который активирует нагревательный элемент и электромагнитный клапан, регулируя температуру и объем подачи воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Макароноварка Rosso HEN-4A используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек и овощей. Заполнение аппарата водой производится вручную. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Термостат погружной HKN-SV12M - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Гастроемкость Restola используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов и готовых блюд.

Гастроемкость Restola используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов и готовых блюд.

Водоумягчитель Virtus AD12MA8 предназначен для смягчения и уменьшения жесткости воды, подаваемой в посудомоечные машины, пароконвектоматы, печи, кофемашины, кипятильники, льдогенераторы и прочее кухонное оборудование на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена герметичной крышкой и содержит синтетическую ионную смолу, нейтрализующую ионы магния и кальция и заменяющую их на ионы натрия. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

DZ-290/P – новая модель в серии бескамерных вакуум-упаковочных аппаратов настольного тип от компании Hualian. Вакуум-упаковщик чрезвычайно прост в эксплуатации, надежен, компактен и удобен в применении. Его можно использовать как для коммерческих, так и бытовых нужд. 

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSP5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из ABS-пластика, дежа - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка муки: 1,5 кг

Погружной миксер HKN-MPX160 предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Фритюрница Rosso HEF-8L-2 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегуляторами и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-11L-2 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегуляторами и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Планетарный миксер​ Rosso B10S cake используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали, дежа - из нержавеющей стали.

Блендер​ Rosso BY-999Z предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей с защитным звукопоглащающим колпаком и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Мультифункциональный
• Настраиваемая скорость
• Функция пульсации
• Переключение на максимальную скорость одним переключателем
• Двойная защита от высоких температур и напряжений

Дополнительные характеристики: 

• Цвет: красный

Блендер​ Rosso BY-767A предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Инсектицидная лампа Hurakan HKN-MID180M используется для привлечения невидимым излучением летающих насекомых, например, мух, мотыльков, комаров и прочих летающих вредителей, с последующим их уничтожением электрическим током. высокое напряжение, достаточное для поражения насекомых, подведено к металлическим решеткам в основе конструкции.

Запайщик пакетов Hurakan HKN-CNT400 предназначен для запаивания полиэтиленовых пакетов.

Инсектицидная лампа Hurakan HKN-LIN180 используется для привлечения невидимым излучением летающих насекомых, например, мух, мотыльков, комаров и прочих летающих вредителей, с последующим их уничтожением электрическим током. высокое напряжение, достаточное для поражения насекомых, подведено к металлическим решеткам в основе конструкции.

• материал корпуса: крашеный металл

• в комплектацию входит цепь для подвешивания

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

• 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

• 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
• Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

• Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
• Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
• Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Порционные весы CAS AD-25 используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена флуоресцентным дисплеем и тензометрическим типом измерения.

Ленточная пила БЕЛТОРГМАШ ПЛМ-240 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Ленточная пила БЕЛТОРГМАШ ПЛМ-400 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах гастрономических товаров. Модель оснащена столом с 2 независимыми подвижными секциями и ленточным полотном. Все компоненты выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Душирующие устройство Hurakan HKN-PRF02 предназначено для предварительной очистки посуды от остатков пищи перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Душирующее устройство устанавливается на моечную ванну или на стол-мойку. Модель оснащена краном и смесителем для горячей и холодной воды. Спираль на шланге, защищающая его от повреждений выполнена из нержавеющей стали, гибкий и прочный шланг - в металлической оплетке.