Каталог товаров

• разборная конструкция;
• материал корпуса – оцинкованная сталь (дверь, заслонка – нерж. сталь)/нержавеющая сталь;
• толщина стали – 0,8 мм;
• метизы для сборки в комплекте.

• каркас полки – разборный;
• материал – оцинкованная сталь;
• одно и двухуровневые полки, толщина полок 0,8 мм;
• ножки каркаса – гнутый угловой профиль толщиной 1,5 мм.

Миска 260 мм из нержавеющей стали

Материал ручки: полиуретан+сталь 430ss
Лезвие выполнено из стали 3Cr13 *
Лазерная заточка
Длина ножа, мм: 240
Длина лезвия, мм: 127
Толщина лезвия, мм: 2
Ширина, мм: 20
Масса без упаковки, кг: 0,10

Материал ручки: полиуретан+сталь 430ss
Лезвие выполнено из стали  3Cr13 *
Лазерная заточка
Длина ножа, мм: 330
Длина лезвия, мм: 200
Ширина ,мм:28
Толщина лезвия,мм:3
Масса без упаковки, кг: 0,22

Материал ручки: полиуретан+сталь 430ss
Лезвие выполнено из стали 3Cr13 *
Лазерная заточка
Длина ножа, мм: 350
Длина лезвия, мм: 200
Толщина лезвия, мм: 3
Ширина,мм 45
Масса без упаковки, кг: 0,32

Нож разделочный 150 мм с цветными вставками Colour Luxstahl 

Емкость для соуса MG 700 мл, белая

Поднос прорезиненный прямоугольный 460х360х30 мм коричневый

Сковорода Luxstahl изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное капсульное дно толщиной 4,2 мм, которое обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание. Наличие противоротгарного покрытия ULTIMATE швейцарской компании ILAG Team позволяет готовить блюдо практически без масла. ILAG ULTIMATE — это многослойное, усиленное керамикой и устойчивое к возникновению царапин антипригарное покрытие для интенсивного использования. Наряду с превосходными потребительскими качествами покрытие удовлетворяет требованиям сертифицирующей организации TUV/LGA (Германия).
Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике.
Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей особо эстетичный и презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Внутренняя гладкая поверхность легко очищается от остатков пищи - можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками, что не позволяет ей нагреваться во время приготовления блюда.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не предназначена для СВЧ-печей.
Посуда марки Luxstahl изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86 и полностью соответствует требованиям СанПиН.

Сковорода Luxstahl изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное капсульное дно толщиной 4,2 мм, которое обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание. Наличие противоротгарного покрытия ULTIMATE швейцарской компании ILAG Team позволяет готовить блюдо практически без масла. ILAG ULTIMATE — это многослойное, усиленное керамикой и устойчивое к возникновению царапин антипригарное покрытие для интенсивного использования. Наряду с превосходными потребительскими качествами покрытие удовлетворяет требованиям сертифицирующей организации TUV/LGA (Германия).
Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике.
Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей особо эстетичный и презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Внутренняя гладкая поверхность легко очищается от остатков пищи - можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками, что не позволяет ей нагреваться во время приготовления блюда.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не предназначена для СВЧ-печей.
Посуда марки Luxstahl изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86 и полностью соответствует требованиям СанПиН.

Котел используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд на плитах с любым типом нагрева , включая индукционный.
Устойчивость к коррозийным повреждениям
Легкий нагрев поверхности
Прочность и стойкость к механическим повреждением
Легко моется
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта

Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,75мм
Дно :алюминевая прослойка, сталь 430, толщина 3мм

Сотейник может быть использован для жарки, варки, тушения,.
Устойчивость к коррозийным повреждениям
Легкий нагрев поверхности
Прочность и стойкость к механическим повреждением
Легко моется
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта

Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,6мм
Дно :алюминевая прослойка, сталь 430, толщина 3мм

Котел используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд на плитах с любым типом нагрева , включая индукционный.
Устойчивость к коррозийным повреждениям
Легкий нагрев поверхности
Прочность и стойкость к механическим повреждением
Легко моется
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта

Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,95мм
Дно :алюминевая прослойка, сталь 430, толщина 5мм

Кастрюля используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд на плитах с любым типом нагрева , включая индукционный.
Устойчивость к коррозийным повреждениям
Легкий нагрев поверхности
Прочность и стойкость к механическим повреждением
Легко моется
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта

Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,6мм
Дно :алюминевая прослойка, сталь 430, толщина 3мм

Сковорода Luxstahl изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное капсульное дно толщиной 4,2 мм, которое обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание.
Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике.
Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей особо эстетичный и презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Внутренняя гладкая поверхность легко очищается от остатков пищи - можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками, что не позволяет ей нагреваться во время приготовления блюда.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не предназначена для СВЧ-печей.
Посуда марки Luxstahl изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86 и полностью соответствует требованиям СанПиН.

Сковорода с ручкой диаметром 240 мм Luxstahl изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное капсульное дно толщиной 4,2 мм, которое обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание.
Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не предназначена для СВЧ-печей.
Посуда марки Luxstahl изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86 и полностью соответствует требованиям СанПиН.

Блинница ПищТех БЛ-1 предназначена для приготовления блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором с термодатчиком, световым индикатором нагрева и нескользящими опорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нижняя крышка и корпус утепления нагревателей - из оцинкованной стали.

• столешница - бук/сосна наборная;
• фиксация столешницы к каркасу;
• каркас разборный - болтовое крепление;
• высота столешницы 120 мм;
• нижняя обвязка каркаса в комплекте.

Тепловая полка HICOLD TP2-12/3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры уже выложенных на тарелки блюд перед их подачей на стол. Температура нагрева полки не регулируется и зависит от мощности установленного нагревательного элемента.

• изготовлены из оцинкованной стали в двух вариантах исполнения: сплошная и перфорированная;
• каркас полки разборный, выполнен из оцинкованной стали толщиной 0,8 мм;
• двойные безопасные гибы по периметру основания, вальцовка боковых стенок;
• отверстия для крепления полки к стене;
• метизы для сборки входят в комплект;
• компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG SPD500 серии Ecoline используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки столовых приборов, тарелок, стаканов, чашек и другой посуды. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, моющий и ополаскивающий рукав из нержавеющей стали, задняя панель  из гальванизированной стали, фильтр моечного бака из пластика.

Проточный кипятильник Rosso HWB-10L предназначен для быстрого нагрева воды и поддержания ее температуры в течение длительного времени на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродами, посылающими сигнал на микрокомпьютер, который активирует нагревательный элемент и электромагнитный клапан, регулируя температуру и объем подачи воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Макароноварка Rosso HEN-4A используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек и овощей. Заполнение аппарата водой производится вручную. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Термостат погружной HKN-SV12M - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Гриль для кур Sikom МК-8.16 предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли.

Морозильный ларь Haier HFR-HM400 предназначен для демонстрации, заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером с дисплеем и раздвижными дверьми с изогнутым стеклом.

Вафельница Rosso HWB-1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания прямоугольных бельгийских вафель.

Водоумягчитель Virtus AD12MA8 предназначен для смягчения и уменьшения жесткости воды, подаваемой в посудомоечные машины, пароконвектоматы, печи, кофемашины, кипятильники, льдогенераторы и прочее кухонное оборудование на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена герметичной крышкой и содержит синтетическую ионную смолу, нейтрализующую ионы магния и кальция и заменяющую их на ионы натрия. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Инсектицидная лампа Roal TB-16W предназначена для привлечения ультрафиолетовым излучением и уничтожения электрическим током комаров, мух, мотыльков и прочих летающих вредителей посредством находящихся под высоким напряжением металлических решеток в залах кафе, ресторанов и на других предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из алюминиевого сплава.

DZ-290/P – новая модель в серии бескамерных вакуум-упаковочных аппаратов настольного тип от компании Hualian. Вакуум-упаковщик чрезвычайно прост в эксплуатации, надежен, компактен и удобен в применении. Его можно использовать как для коммерческих, так и бытовых нужд. 

Термоупаковщик горячий стол Roal Pack HW-450A используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для упаковки продуктов питания в пищевую пленку для увеличения их срока хранения. Модель оснащена панелью управления с клавишами включения и выключения, индикаторами готовности, механическим реле регулировки температуры и обрезки.

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSP5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из ABS-пластика, дежа - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка муки: 1,5 кг

Погружной миксер HKN-MPX160 предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Фритюрница Rosso HEF-8L-2 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегуляторами и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-12L-2 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегуляторами и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-11L-2 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегуляторами и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Овощерезка Rosso HLC-300 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, чипсов и другого. Модель оснащена толкателем для подачи продуктов к вращающемуся ножу и 2 загрузочными отверстиями для нарезки различной формы.

Микроволновая печь Rosso MW9025L предназначена для приготовления, подогрева готовых блюд, а также для размораживания продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях. Модель оснащена 6 уровнями мощности, таймером на 30 минут, подсветкой, дверцей с прозрачным стеклом и вращающейся тарелкой.

Гриль Salamander Rosso HES-936 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.

Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого сплава и закаленного стекла, с напыленным внутренним покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Разовая загрузка:
  • Кукуруза: 150 г
  • Сахар: 100 г 
  • Масло: 50 мл
• Скорость приготовления: 2 мин.
• Температура: от 50 до 250℃
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Инсектицидная лампа Hurakan HKN-MID180M используется для привлечения невидимым излучением летающих насекомых, например, мух, мотыльков, комаров и прочих летающих вредителей, с последующим их уничтожением электрическим током. высокое напряжение, достаточное для поражения насекомых, подведено к металлическим решеткам в основе конструкции.

Запайщик пакетов Hurakan HKN-CNT300M предназначен для запаивания полиэтиленовых пакетов.

Запайщик пакетов Hurakan HKN-CNT400 предназначен для запаивания полиэтиленовых пакетов.

Инсектицидная лампа Hurakan HKN-LIN180 используется для привлечения невидимым излучением летающих насекомых, например, мух, мотыльков, комаров и прочих летающих вредителей, с последующим их уничтожением электрическим током. высокое напряжение, достаточное для поражения насекомых, подведено к металлическим решеткам в основе конструкции.

• материал корпуса: крашеный металл

• в комплектацию входит цепь для подвешивания

Жарочная поверхность Rosso HEG-818 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Модель оснащена терморегулятором, бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жира и индикаторами нагревания и мощности.

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

• 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

• 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
• Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

• Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
• Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
• Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Порционные весы CAS SW-10 используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жидкокристаллическим дисплеем, тензометрическим типом измерения и усреднением показаний массы при нестабильной нагрузке и индикацией разрядки батареи.

Ленточная пила БЕЛТОРГМАШ ПЛМ-240 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Ленточная пила БЕЛТОРГМАШ ПЛМ-400 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах гастрономических товаров. Модель оснащена столом с 2 независимыми подвижными секциями и ленточным полотном. Все компоненты выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Встраиваемая индукционная плита Hurakan HKN-ICB35DL предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена выносной панелью управления и предназначена для встраивания в мебель или для изготовления плит с несколькими рабочими поверхностями.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• 10 уровней мощности нагрева и температуры

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 60 до 240 °С

• Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм

Сушилка для рук Hurakan HKN-AHD1200 используется в туалетных комнатах кафе, баров, ресторанов, торговых центров, офисов и других общественных мест для быстрой сушки рук теплым потоком воздуха. Корпус выполнен из белого пластика.

Кипятильник Hurakan HKN-HVZ90 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нагрева большого количества воды. Модель оснащена электронной панелью управления, индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды, защитой от перегрева, сливным краном и каплесборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Функция блокировки работы без воды
• Функция предупреждения об ошибках

Дополнительные характеристики:

• Давление воды на входе: от 0,2 до 0,6 МПа

Ручной колбасный шприц Hurakan HKN-ISV7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена 2 скоростями хода поршня для мощного выдавливания и быстрого возврата. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Ручной колбасный шприц Hurakan HKN-ISV5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена 2 скоростями хода поршня для мощного выдавливания и быстрого возврата. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650 используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала. Корпус выполнен из анодированного алюминия.

Дополнительные характеристики:

• Диаметр пильного колеса: 210 мм

Мармит Hurakan HKN-BM3 предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ванной, регулируемым термостатом и индикатором нагрева. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.

Индукционная плита Hurakan HKN-ICF18T предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из пластика.

Индукционная плита Hurakan HKN-ICF18M предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из пластика.

Прижимной гриль Hurakan HKN-PE34R предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена регулируемым термостатом, индикатором нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Механическая соковыжималка Hurakan HKN-CJ01 предназначена для приготовления натурального сока из различных видов фруктов и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. 

Кофемашина Hurakan HKN-ME709 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, защитой от перегрева, возможностью подачи горячей воды и режимом очистки от накипи.

Профессиональные блендеры Hurakan используются для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе, мист и подходят для оснащения кафе, баров и ресторанов.

• Материал корпуса: пластик

• Материал стакана: пластик

• Емкость стакана: 2 л

• Плавная регулировка скорости

• Режим пульсации

Материал: Пластик
Габариты (ДхШхВ), мм: 600х400х18
Вес 4кг

Фритюрница  предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с ручкой.

Дополнительные характеристики: 

• Габариты в упаковке: 470x355x360 мм

Блендер Hurakan HKN-BLW2 предназначен для смешивания всевозможных ингредиентов для коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли.

Блендер​ Rosso BY-968 предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Запайщик пакетов Rosso SF400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Фритюрница Rosso HEF-12L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница Rosso HEF-8L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-80 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

Миска LUXSTAHL [RGS-2073] изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Незаменима для использования на профессиональной кухне для смешивания различных ингредиентов для приготовления широкого спектра блюд. Преимущество посуды из нержавеющей стали заключается в том, что сталь – абсолютно инертный материал, не вступающий во взаимодействие с какими-либо веществами, поэтому пища, приготовленная в посуде из нержавейки, максимально безопасна для здоровья человека.

Особенности:

• Устойчива к деформации
• Не выделяет вредных соединений

Миска LUXSTAHL [RGS-YB-8458] изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Незаменима для использования на профессиональной кухне для смешивания различных ингредиентов для приготовления широкого спектра блюд. Преимущество посуды из нержавеющей стали заключается в том, что сталь – абсолютно инертный материал, не вступающий во взаимодействие с какими-либо веществами, поэтому пища, приготовленная в посуде из нержавейки, максимально безопасна для здоровья человека.

Особенности:

• Устойчива к деформации
• Не выделяет вредных соединений

Миска Клен полусфера RGS-0030 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет полированную поверхность. Изделие выполнено из нержавеющей стали.

Ручной миксер Hurakan HKN-MPX160 Combi предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли. 

Корпус мясорубки 05.200 подходит для МИМ-300М (с10.12г.) , МИМ-350 (с 06.12г.) и др

Конфорка чугунная электрическая КЭТ-0,12/3 кВт используются в качестве элементов поверхности нагрева в электрических плитах для предприятий общественного питания.

Конфорка представляет собой сборно-разборный нагревательный элемент состоящий из чугунного корпуса, ТЭНов, теплоизоляционного материала и защитного металлического кожуха. Конфорка являются ремонтопригодной.

Конфорка КЭТ-0,12/3 кВт  подходит для установки на плиты производства:

• Чувашторгтехника АБАТ Чебоксары ЭП-6ЖШ; ЭП-4ЖШ; ЭП-6П
• Элинокс АБАТ Чебоксары ЭП-6ЖШ; ЭП-4ЖШ; ЭП-6П
• Фросто АБАТ Чебоксары ЭП-6ЖШ; ЭП-4ЖШ; ЭП-6П
• МХМ г. Йошкар-Ола
• Тверьторгтехника Тверь
• Итерма Ярославль
• Челябторгтехника Челябинск
• Стиллаг Санкт Петербург для плит ЭП2, ЭП4, ЭП6
• Прогресс ТО Нижний Тагил для плит ПЭ-4 Пм, ПЭ-4 Шм, ПЭ-4 Пм, ПЭСМ - 6
• Пищевые технологии г. Краснодар с 2014 г для плит ПЭП-0,48-01, ПЭП-0,48-ДШ-01, ПЭП-0,72-01, ПЭП-0,72-ДШ-01
• Интерхолоддизайн г. Казань

Комплект решеток и ножей подходит для мясорубки МИМ-80 без бурта. и др.

В комплект входит:

нож двусторонний (крестовой) - 1 шт, 

нож подрезной двух сторонний- 1 шт, 

одна решетка №2 - 1шт,

одна решетка №3 - 1 шт.

Комплект состоит из двух двусторонних ножа, решетки №2, решетки №3 и подрезной решетки (заводская комплектация). Предназаначен для мелкого измельчения.

Подходит для мясорубок МИМ-600, МИМ-600М и др

Комплект ножей и решеток состоит из двух двусторонних ножа, решетки №2, решетки №3 и подрезной решетки (заводская комплектация). Предназначен для мелкого измельчения.

Данный набор подходит для мясорубок: 

МЭП-300 АБАТ (Чувашторгтехника), 

МИМ-300, МИМ 300М ТОРГМАШ Барановичи Беларусь,

ТМ-32, ТМ 32М ТОРГТЕХМАШ Барановичи Беларусь

УКМ-12 - Торгмаш г. Пермь

Подходит для мясорубок МИМ-80 и др

Подходит для мясорубок МИМ-300, МИМ 300М, Т32М, УКМ и др

Подходит для мясорубок МИМ-600, МИМ 600М и др

Гайка зажимная подходит для мясорубок МИМ-300 и др.

Кипятильник Rosso WB-15DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.

Сотейник (нержав.) 2,8 л. D=180мм, h=100мм, (индукция), тройное дно, с мерной шкалой

Сотейник (нержав.) 2,0 л. D=160мм, h=95мм, (индукция), тройное дно, с мерной шкалой

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

• материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
• усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
• толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
• нижняя перфорированная полка с усилением;
• материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
• толщина материала полки – 0,8 мм;
• материал каркаса – оцинкованная сталь;
• толщина стали каркаса – 1,5 мм;
• регулируемые опоры и стальные подпятники.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Моечное отделение - сварное, шлифованная пищевая нержавеющая сталь в защитной пленке с облицовкой 50 мм по периметру. Высота облицовки 25 мм. Каркас - разборный, материал - оцинкованная сталь. Детали каркаса имеют позиционирующие поклевки. Ножки каркаса - гнутый углевой профиль толщиной 1.5 мм. Ножки имеют безопасные гибы, стальные подпятники и ригулируемые по высоте полиамидные опоры. Нижняя обвязка каркаса входит в комплект. Ванные имеют компактную индивидуальную упаковку из гофрокартона и термоусадочной пленки. Метизя для сборки входят в комплект.

Крышка гастроемкости GN-1/6 нержавеющая 176х162 мм

Марка нержавеющей стали AISI 201

Крышка гастроемкости GN-1/3 нержавеющая 325х176 мм., /1/10/20/

Марка нержавеющей стали AISI 201

Крышка гастроемкости GN-1/1 нержавеющая 530х325 мм, /1/5/10/

Марка нержавеющей стали AISI 201

Гастроемкость без крышки нерж. GN-1/1 глубина 20, (530х325х20 мм), /1/5/10/

Марка нержавеющей стали AISI 201, толщиной 0,6 мм.

Гастроемкость без крышки нерж. GN-1/3 глубина 150, 4,9 л. (325х176х150 мм.), /1/10/20/

Марка нержавеющей стали AISI 201, толщиной 0,6 мм.

Гастроемкость без крышки нерж. GN-1/1 глубина 40, 3,4л. (530х325х40 мм), /1/5/10/

Марка нержавеющей стали AISI 201, толщиной 0,6 мм.

Морозильный ларь Aucma BD-206GEX используется на предприятиях общественного питания и торговли для заморозки и длительного хранения продуктов и полуфабрикатов.

Кипятильник Rosso WB-25DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании на предприятиях с самообслуживанием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, кран - из металла.

Универсальные витрины со статическим охлаждением и температурным режимом -5..+5°С. Предназначены для демонстрации и кратковременного хранения пресервов, охлажденной продукции (мяса, птицы и т.п.). Обладают экспозиционной площадью с полезной глубиной выкладки 82 см. Поддоны, рабочая поверхность и декоративная панель испарителя выполнены из шлифованной нержавеющей стали. Имеют дополнительное охлаждаемое отделение для хранения товара. Оснащены электронными контроллерами и принудительной оттайкой ТЭНами.

Кастрюля Luxstahl 14100 10л  используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд на стеклокерамических, газовых и электрических плитах. Изделие выполнено из алюминия.

Кастрюля Luxstahl 9 л используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд на индукционных, стеклокерамических, газовых и электрических плитах. Модель оснащена тройным дном, которое обеспечивает быстрый и равномерный нагрев

Кастрюля Luxstahl 7 л используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд на индукционных, стеклокерамических, газовых и электрических плитах. Модель оснащена тройным дном, которое обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.

Кастрюля 5 л Luxstahl изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное капсульное дно толщиной 4,2 мм, которое обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание.