- Главная
- Тепловое оборудование
Тепловое оборудование 380
Встраиваемая фритюрница Apach Chef Line SLDI7FRIE4S15 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена блоком управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Встраиваемая жарочная поверхность Apach SLDI7FTE8CLR серии Chef Line используется в составе тепловой линии 700 или отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мясных и рыбных стейков, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек, котлет для бургеров, овощей и других продуктов питания. Модель оснащена комбинированной рабочей поверхностью (1/3 рифленая, 2/3 гладкая) и поворотными переключателями. Рабочая поверхность выполнена из хромированной стали.
Макароноварка Apach Chef Line SLDI7PCE6 700-й серии используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления спагетти, пасты и прочих изделий из теста. Встраиваемая drop-in модель оснащена 1 ванной и рамой support.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB16T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10T предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы.
Гриль для кур Sikom МК-8.16 предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли.
Электрическая плита Марихолодмаш ПЭ69П предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус и лицевая часть выполнены из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна.
Пароконвектомат FM STR 606 V1 предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Пароконвектомат FM STG 71 M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Конвекционная печь Восход "Фотон" 1,5-01 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DG0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DGDL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DGCL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.
Фритюрница Tatra TEF.49F предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Пароконвектомат Apach AP5QNDC предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 вентиляторами. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
Электрическая плита APACH Cook Line APRE-117FE/PL 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Оснащена статическим жарочным шкафом и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, квадратные конфорки – из чугуна.
Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-49PR/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 1 зоной нагрева с рифлёной поверхностью из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Съёмный жиросборник объёмом 2 литра
- Бортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 мм
- Небольшой уклон жарочной поверхности
Пароконвектомат Tatra TB10D2CL пекарский предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 99 программ с 4 этапами приготовления
- 3 программы автомойки (легкая, средняя, интенсивная)
- механическая регулировка открытия вытяжки
