Оборудование для производства пиццы Hurakan

Слайсер Hurakan HKN-HM220M предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсер незаменим в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Модель укомплектована встроенным затачивающим устройством.

• Материал корпуса – алюминий

• Возможность изменения толщины нарезки: до 11,5 мм

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZLG3 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Модель оснащена отсеками для гастроемкостей. Над гастроемкостями имеется прямоугольная полка из нержавеющей стали.

• статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором

• пара направляющих и полка 560*323мм на каждую дверь в комплекте

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL3 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности.

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL2 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности.

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG3 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности.

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG2-16 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности.

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG2 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности.

Печь конвейерная Hurakan HKN-SYN8/50 прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании. 

• Быстрый разогрев и приготовление

• Раздельное управление верхней и нижней зоной нагрева с помощью термостатов

• Управление скоростью конвейера

Печь для пиццы Hurakan HKN-MD0505 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, таймером на 15 минут со звуковым сигналом, внутренней подсветкой, регулируемыми по высоте ножками и дверцей cо съемной ручкой и смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Быстрый разогрев и приготовление
• Управление термостатами

Дополнительные характеристики:

• Размеры решетки: 360x335 мм

Печи для пиццы Hurakan HKN-MD05 прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании.

Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами и таймером. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

• Быстрый разогрев и приготовление

• Управление с помощью термостатов

• Таймер со звуковым сигналом 0-15 мин.

• Размер выдвижных решеток 360x335 мм

• Поддон для крошек

• Максимальный размер пиццы - 30 см

• Съемная ручка

• Подстраиваемые ножки

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

• продуманная форма рабочего органа
• специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
• опрокидываемый бункер
• низкий уровень шума
• все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
• корпус из окрашенной стали
• имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
• высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах.

Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

• напольная модель
• продуманная форма рабочего органа
• специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
• опрокидываемый бункер
• низкий уровень шума
• все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
• корпус из окрашенной стали
• имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
• высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации

Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами и дверцей со смотровым окном. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 960х860х820 мм

Овощерезка Hurakan HKN-HC01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки фруктов и овощей.

Дополнительные характеристики:

• Толщина нарезки: от 2 до 20 мм
• Габариты в упаковке: 450х400x470 мм

Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP1 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами и дверцей со смотровым окном. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH500 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из крашеного металла. 

Дополнительные характеристики:

• Размер валков: 120х500 мм
• Скорость: 75 об./мин.
• Габариты в упаковке: 1020х800х520 мм 

Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH350 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из крашеного металла. 

Дополнительные характеристики:

• Размер валков: 120х350 мм
• Скорость: 75 об./мин.
• Габариты в упаковке: 980х655х495 мм 

Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH300 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из крашеного металла. 

Дополнительные характеристики:

• Размер валков: 120х300 мм
• Скорость: 75 об./мин.
• Габариты в упаковке: 970х580х490 мм 

Стол для пиццы HURAKAN HKN-PZG3-116 КАМЕНЬ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, охлаждения и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой динамического охлаждения. Столешница выполнена из камня. 

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM300ZF предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из крашеного металла, нож и ролики - из металла с защитным покрытием. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 30 минут.

Дополнительные характеристики:

• Ширина ножа: 3 / 9 мм
• Габариты в упаковке: 910х570х410 мм

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, нож - из металла с защитным покрытием, ролики - из нержавеющей стали. 

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200Z предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, ролики и нож - из металла с защитным покрытием. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.

Дополнительные характеристики:

• Ширина ножа: 3 / 9 мм

​Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220S предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, нож - из металла с защитным покрытием, ролики - из нержавеющей стали. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.

Дополнительные характеристики:

• Ширина ножа: 3 / 9 мм
• Габариты в упаковке: 385х405х330 мм

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, ролики и нож - из металла с защитным покрытием. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.

Дополнительные характеристики:

• Ширина ножа: 2 / 4 мм
• Габариты в упаковке: 315х380х310 мм