Грили 220
Гриль Salamander Rosso HES-450 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли.
Гриль Salamander Rosso HEG-580 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена независимыми терморегуляторами каждой зоны нагрева, бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жира и индикаторами нагревания и мощности.
Водяной гриль Tatra TWG 2735 предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и краном для удобного слива воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 7 уровней мощности нагрева
- Залив воды вручную
- Емкость с водой расположена под решеткой
- Класс защиты: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Внутренняя влажность: от 70 до 85%
- Размеры жарочной поверхности: 270х345 мм
- Габариты в упаковке: 500х690х575 мм
Гриль прижимной Tatra TCG 4527 RS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.
Конструктивные особенности:
- жарочные поверхности из чугуна
- корпус из нержавеющей стали
- емкость для сбора жира
- оптимальная температура использования 200-250°C
- время разогрева до рабочей температуры около 15 минут
Гриль для HOT DOG Hurakan HKN-GW9MC с экраном обеспечивает быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребован на предприятиях быстрого питания.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал роликов: нержавеющая сталь
• Экран в комплекте
Прижимной гриль Hurakan HKN-PE34L предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена регулируемым термостатом, индикатором нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 270x500x450 мм
Гриль для HOT DOG Hurakan HKN-GW9H обеспечивает быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребован на предприятиях быстрого питания.
• Материал роликов: нержавеющая сталь
• Отделение для подогрева булочек
Гриль Salamander Rosso HSME-650 PRO предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регуляторами мощности нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Противовес позволяет регулировать высоту головки без усилий
- Различная интенсивность тепловой обработки продукта благодаря плавающей головке
- 2 зоны нагрева
- Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру
- Нижняя горизонтальная съемная решетка для размещения продукта
Гриль Salamander Rosso HES-936 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.
Контактный гриль Rosso HSG57E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Контактный гриль Rosso HSG41E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Контактный гриль Rosso HSG37E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Контактный гриль Rosso HEG-813E предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя верхними и одной нижней рифлеными поверхностями нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Прижимной гриль Rosso HEG-813 предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, бутербродов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегуляторами и индикаторами нагрева и питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Фиксированная верхняя часть
• Температурный режим: 50-300 С°
• Направляющие: 4 шт
• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт
• Габариты камеры, мм: 420х350х280
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Фиксированная верхняя часть
• Температурный режим: 50-300 С°
• Направляющие: 3шт
• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт
• Габариты камеры, мм: 460х270х170
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм
• Температурный режим: 50-300 С°
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм
• Температурный режим: 50-300 С°
Гриль лавовый Hurakan HKN-140D предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подъёмная решётка
• Предохранительный бортик
• Температурный режим: 50-300 С°
• Лавовые камни идут в комплекте
Лавовый гриль Hurakan HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Процесс жарки происходит без применения масла. Модель оснащена поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту
- ТЭН убран под лавовый камень, что формирует равномерное тепловое поле для наилучшего приготовления
- Подъёмная решётка
- Предохранительный бортик
- Нарезка для шампуров
- Лавовый камень достается вместе с ванной, в которой он находится и может быть с легкостью помыт в посудомоечной маши
- Уменьшился шаг решетки для обжарки более мелких кусков мяса и рыбы
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 350х710х315 мм
Гриль Salamander Tatra TSG 72 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением, регулятором мощности и съемным поддоном для сбора жира и крошек. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Бесконтактный нагрев
- Неподвижная верхняя часть с нагревательными элементами
- Съемная решетка
- Направляющие на 3 уровня
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры: 720х360х270 мм
- Габариты в упаковке: 990x470x500 мм
Гриль Salamander Tatra TSG 43 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 зоной нагрева, регулятором мощности и съемным поддоном для сбора жира и крошек. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Бесконтактный нагрев
- Неподвижная верхняя часть с нагревательными элементами
- Съемная решетка
- Направляющие на 3 уровня
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры: 430х360х270 мм
- Габариты в упаковке: 710x470x500 мм
Прижимной гриль Tatra TCG 5224 R R S+S предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева, 2 раздельными верхними поверхностями и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гриль прижимной TATRA TCG 5224 R R R+S предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.